Autore: Michelangelo Tagliente

  • Pratello Tuchì Ottocento 2020

    Pratello Tuchì Ottocento 2020

    L’ex Tocai Friulano è un vitigno straordinario di cui non si parla mai abbastanza, dalla storia davvero affascinante e controversa. Infatti, contrariamente alla legenda che lo vorrebbe di origine friulana, parrebbe essere proprio della provincia di Venezia e che lì vi sia arrivato dalla Francia, come Sauvignonasse, nella seconda metà dell’800, trovando nella piccola frazione […]

  • VinoVip Cortina 2022 ai blocchi di partenza

    VinoVip Cortina 2022 ai blocchi di partenza

    Dopo tre anni torna VinoVip Cortina, biennale firmata dalla rivista Civiltà del bere con il patrocinio del Comune di Cortina d’Ampezzo e il contributo di Agenzia ICE. Sono 59 le Aziende protagoniste – tra talk e degustazioni – che arrivano da tutta Italia per raccontare al pubblico, attraverso i calici, le loro storie. Nella giornata […]

  • Fabio Mecca presenta Paternoster

    Fabio Mecca presenta Paternoster

    Fabio Mecca, enologo della cantina Paternoster, di proprietà della famiglia Tommasi, racconta le origini della storica cantina di Contrada Valle del Titolo a Barile (PZ).

  • Mercato dei vini FIVI, è boom di presenze

    Mercato dei vini FIVI, è boom di presenze

    Tre padiglioni e oltre 850 espositori da tutta Italia: sono questi i numeri record della prossima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, che si terrà da sabato 26 a lunedì 28 novembre 2022 a Piacenza Expo.I tre padiglioni messi a disposizione dal polo fieristico consentiranno di accogliere tutti gli associati FIVIche hanno fatto […]

  • La Doc Garda e i suoi vini di luce

    La Doc Garda e i suoi vini di luce

    La DOC Garda è una sorta di “denominazione di denominazioni”, che nasce con l’intento di valorizzare i vini provenienti da dieci zone DOC tra Lombardia e Veneto, unite sotto l’egida del Lago di Garda, il più grande e visitato lago italiano, potente veicolo di promozione in ambito enoturistico, visto che  annualmente il flusso vacanziero in […]

  • Rosa di Santa Tresa Terre Siciliane IGP 2021

    Rosa di Santa Tresa Terre Siciliane IGP 2021

    Di Santa Tresa ricordo ancora l‘ottimo Cerasuolo di Vittoria assagiato sul finire del 2021 al Teatro Sangiorgi di Catania, nell’ambito della manifestazione CeraSoul. Questa volta, complice la mia smodata ossessione per i rosati, ho avuto l’occasione di degustare il Rosa di Santa Tresa Terre Siciliane IGP. Prima di ogni altra cosa, mi preme ricordare che […]

  • Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano festeggia mezzo secolo

    Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano festeggia mezzo secolo

    Il 3 luglio 2022 sarà una data storica per il Consorzio della Vernaccia di San Gimignano, che proprio in quel giorno festeggia i 50 anni dalla fondazione. Correva l’anno 1972 e nove viticoltori storici e lungimiranti si ritrovarono in Piazza della Cisterna, nel centro storico di San Gimignano e sancirono la nascita del Consorzio con l’obiettivo di […]

  • Mecenatismo tra le vigne, il progetto Officina Malanotte

    Mecenatismo tra le vigne, il progetto Officina Malanotte

    Parafrasando le parole del Vangelo (Matteo 4, 4 e Luca 4, 4), non di solo pane vive l’uomo, si potrebbe dire che non di solo vino vive l’uomo. È questo il pensiero che sta alla base del progetto Officina Malanotte fortemente voluto da Antonio  Bonotto e sua moglie Vittoria Tarzariol della Tenuta Bonotto delle Tezze […]

  • I vini di Piandimare, antidoto contro gli stereotipi

    I vini di Piandimare, antidoto contro gli stereotipi

    Uno degli stereotipi più comuni, duro a morire, se non dopo aver fatto esperienza diretta, è che le cantine cooperative non badino molto alla qualità, quanto piuttosto ad ottenere un vino al massimo discreto, immediatamente commerciabile. Questo schema mentale è ancora diffuso perché la storia della cooperazione ci ha consegnato esempi di imprese per nulla […]

  • Champagne Experience 2022, il calendario delle Master Class

    Champagne Experience 2022, il calendario delle Master Class

    Il 16 e 17 ottobre gli spazi di Modena Fiere ospiteranno i vini di più di 120 aziende di champagne tra storiche Maison e piccoli vigneron, e allo stesso tempo daranno spazio anche a quattro Master Class, considerate ormai un momento di approfondimento divenute nel tempo un vero e proprio fiore all’occhiello della kermesse, incontri […]

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