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Il vino per l’estate, elogio del disimpegno
Niente dialoghi sui massimi sistemi, bandite le lotte tra fazioni d’ intenditori, di esperti. Alla larga da personaggi bizzarri. Nessun estremismo. Poco importa da dove arrivino i lieviti, solo il piacere di bere del vino buono per l’estate, con leggerezza, con disimpegno.
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Ritorno da un primo amore, i vini della cantina Zuani
Giugno 2015, ritornare a casa dell’amore, da un primo amore, dopo tanto tempo. Tutto comincia nel Dicembre 2002: un giornalista del Gazzettino chiede a Gino Veronelli di fare i nomi di vini che nel corso dell’ultimo anno l’avessero impressionato di più, nella rosa compare un friulano, il Collio Bianco Zuani 2001 di San Floriano. Prendo…
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