Il viaggio verso San Gimignano porta con sé l’immagine di torri che sfidano il cielo, ma la vera verticalità di questa terra si scopre abbassando lo sguardo verso le radici delle sue viti. Chi viaggia con l’animo teso a cogliere… Leggi tutto: L’alleanza con la terra di Flavia e Francesco: la Vernaccia di San Gimignano secondo Cappellasantandrea

Il rettangolo di gioco e il vigneto condividono un destino strano: a volte coltivano geni purissimi che scelgono di non farsi sistema, preferendo l’incanto di un’intuizione improvvisa alla fredda contabilità dei trofei. Chiunque ami il calcio degli anni Settanta conserva… Leggi tutto: Vigna Traverso, dove i rossi giocano un campionato a parte

La quarta edizione di “Regina Ribelle  Vernaccia di San Gimignano Wine Fest”, conclusasi il 31 maggio, ha lasciato in eredità una profonda riflessione che va ben oltre il semplice spirito celebrativo. La ricorrenza era di quelle solenni: settecentocinquanta anni dalla… Leggi tutto: La Vernaccia di San Gimignano al bivio: storia, identità e nuove sfide

Overtourism, ovvero Il cortocircuito del turismo di massa che trasforma i luoghi in cartoline usa e getta, mercifica gli spazi, allontana le comunità locali e finisce per togliere la poesia al viaggio, inteso come scoperta e incontro con l’altro. Per… Leggi tutto: Geografie della lentezza: Trequanda e Pucciarella contro la fretta del turismo di massa

Oggi in Alto Adige il vino si racconta attraverso la geografia, le altitudini, le esposizioni e le sfumature di un paesaggio che cambia da collina a collina. Le nuove Unità Geografiche Aggiuntive, introdotte ufficialmente con l’annata 2024, rappresentano proprio questo:… Leggi tutto: Kurtatsch e la nuova geografia del vino altoatesino

Il fascino della viticoltura marina risiede nella capacità di raccontare storie di resistenza, vento e sale attraverso un calice di vino. Le isole minori del Mediterraneo custodiscono un patrimonio enologico straordinario, dove la vite è il simbolo di un’alleanza secolare… Leggi tutto: Il vino delle isole minori: storie di resistenza, vento e sale

Quando si racconta il rinascimento enologico dell’Etna, il nome della famiglia Benanti occupa inevitabilmente un posto centrale. Oggi i vini del vulcano sono presenza stabile nelle carte dei ristoranti internazionali e nel dibattito tra appassionati, ma fino agli anni Novanta… Leggi tutto: Benanti, l’Etna e il tempo lungo del vino

L’asse del tempo, nella riflessione che lo scrittore Emmanuel Carrère affida alle pagine del suo libro Kolchoz, si divide in due direzioni distinte: una dimensione orizzontale, popolata dalle relazioni, dagli amici e dai compagni di viaggio, e una verticale, che… Leggi tutto: Il Friulano e l’asse del tempo: la verticale di Muzic tra memoria e progetto

Sulle colline ventilate di Nordheim, proprio dove inizia la celebre Route des Vins d’Alsace, batte il cuore del Domaine Hubert Reyser, una piccola realtà familiare che dal 1963 trasforma il legame con la terra in vini carichi di identità e… Leggi tutto: Domaine Hubert Reyser: l’essenza nobile dell’Alsazia incontra il gusto italiano

Il recente spunto critico offerto dal professor Michele Antonio Fino sul Gambero Rosso solleva una riflessione preziosa sulla comunicazione odierna: la crisi del vino potrebbe essere, in parte, una questione di parole. Negli ultimi decenni abbiamo abbracciato con entusiasmo il… Leggi tutto: Tenute Perda Rubia: l’anima profonda dell’Ogliastra

Ricordo ancora nitidamente il primo incontro con Nicola Manferrari nel 2011 e il mio arrivo a Borgo del Tiglio. Ad indicare la cantina non c’erano cartelli sbandierati ai crocicchi, né effetti speciali ad accogliere il visitatore al civico 71 di… Leggi tutto: Perché salvare il vigneto storico di Nicola Manferrari riguarda tutti noi

Quando si usa la parola “contemporaneo” applicata al mondo del vino esite un rischio ben preciso, ovvero quello di confonderla con l’effimero, con una tendenza che svanisce al cambio di stagione o con un semplice artificio comunicativo utile a rincorrere… Leggi tutto: Valtènesi: l’evoluzione consapevole di un vino contemporaneo