Bottiglie

Appunti di assaggi

  • Villa Sparina 10 anni 2009
    Kurhaus, Merano, un’ora imprecisata del pomeriggio. Stefano Moccagatta è seduto sul divano della postazione di Radio Montecarlo, devo incontrarlo. L’ho sempre visto solo in foto, di persona noto una certa somiglianza con Brian Blessed, grande […]
  • Nussbaumer Gewürztraminer 2009
    Di Luciano Pavesio La selezione Nussbaumer di Gewürztraminer è senza dubbio uno dei vini emblema della cantina Tramin, popolarità guadagnata a suon di premi e riconoscimenti ricevuti da pressochè tutte le guide enologiche italiane e […]
  • Poggiotondo Le Rancole 2013
    Ho conosciuto Lorenzo Massart, proprietario di Poggiotondo, cantina del Casentino, ad un Vinitaly di molti anni fa, credo almeno una decina. Rimasi folgorato dal suo Vinsanto del Chianti Collefresco che allora, come ora, annata dopo […]
  • Grauner Burgunder Klauser 2009
    Di Luciano Pavesio Conosco Armin Kobler da parecchi anni, dapprima come enologo presso il Centro di Sperimentazione di Laimburg (BZ), quindi come produttore, dal momento che nel 2006 ha deciso con la moglie Monika di […]
  • Mongarda Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico 2018
    Mentre sto per finire (non da solo) la bottiglia del Prosecco Superiore DOCG Metodo Classico 2018 di Martino Tormena, giovane artigiano del vino e proprietario della cantina Mongarda in quel di Col San Martino, immagino […]
  • Pratello Tuchì Ottocento 2020
    L’ex Tocai Friulano è un vitigno straordinario di cui non si parla mai abbastanza, dalla storia affascinante e controversa. Infatti, contrariamente alla legenda che lo vorrebbe di origine friulana, parrebbe essere proprio della provincia di […]
  • Rosa di Santa Tresa Terre Siciliane IGP 2021
    Di Santa Tresa ricordo ancora l‘ottimo Cerasuolo di Vittoria assagiato sul finire del 2021 al Teatro Sangiorgi di Catania, nell’ambito della manifestazione CeraSoul. Questa volta, complice la mia smodata ossessione per i rosati, ho avuto […]
  • L’Acino Hallelujah 2019
    Pare, ma lo dico sommessamente e per scaramanzia, sia scoppiata la Calabria mania. Finalmente l’antica Enotria, ovvero “terra del vino” nome con cui gli antichi greci identificavano l’Italia, è sulla bocca di tutti e non […]
  • Valentini Trebbiano d’Abruzzo 1973
    Trebbiano d’Abruzzo di Valentini, uno dei più grandi bianchi italiani (del mondo), da sempre. Trebbiano d’Abruzzo 1973 di Valentini, inebriarsi dei profumi nitidi e seducenti che, nonostante i 49 anni passati, salgono delicatamente dal bicchiere […]
  • I Clivi Friulano San Pietro 2018
    E pensare che c’è gente che estirpa vecchi vigneti. Se non avete una motivazione oggettiva siete degli uccisori. A voi voglio dire che, a causa della vostra incoscienza, noi bevitori rischiamo di perdere vini come […]
  • Italo Cescon Manzoni Bianco Madre 2017
    Qui è dove si narra di quando l’Incrocio Manzoni 6.0.13 o Manzoni Bianco che dir si voglia, è salito in cattedra.  In realtà è un po’ di tempo che girando per cantine venete, in particolare […]
  • Batič Angel Grand Cuvée 2007
    Dice Osvaldo Soriano che ci sono tre generi di calciatori: quelli che vedono gli spazi liberi, gli stessi spazi che qualunque fesso può vedere dalla tribuna: e li vedi e sei contento e ti senti […]

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