Dal mondo enogastronomico

Novità e notizie dal mondo enogastronomico

  • Ritorna l’Anteprima di uno dei vini bianchi italiani più intriganti: la Vernaccia di San Gimignano
    Giovedì 16 febbraio si terrà a San Gimignano l’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano DOCG, con la presentazione delle nuove annate alla stampa italiana e internazionale, all’interno del programma delle Anteprime di Toscana.Protagonisti i vini dell’ultima vendemmia, la 2022, e […]
  • Come ai vecchi tempi: Amarone Opera Prima ritorna a febbraio
    Una sfilata di 64 aziende pronte a celebrare il millesimo 2018 del re della Valpolicella, il protagonista di Amarone Opera Prima in programma a Verona, al Palazzo della Gran Guardia – all’ombra dell’Arena -, il 4 e il 5 febbraio. […]
  • Nasce il nuovo Salone del vino di Torino
    Nasce il nuovo Salone del vino di Torino, interamente dedicato ai vini piemontesi. Dal 4 al 6 marzo 2023 la Città di Torino diventa una grande cantina che accoglie i produttori piemontesi. Un vero e proprio omaggio all’attività vitivinicola della […]
  • Festività da record per gli spumanti italiani
    Saranno ancora festività da record per le bollicine italiane. Nonostante l’inflazione e la preoccupante situazione geopolitica, gli spumanti tricolore si apprestano a tornare protagonisti delle tavole di tutto il mondo. Secondo l’Osservatorio Uiv-Ismea nella sua consueta analisi sui consumi di […]
  • Vi.Na.Ri.: il vino naturale a Milano
    Oltre 150 produttori per la prima edizione che si terrà il 12 e il 13 febbraio a Studio Novanta. Lo street food italiano di Trapizzino accompagnerà la due giorni ideata da VinNatur e Vi.Te. Sono aperte le prenotazioni per Vi.Na.Ri., […]
  • Tutto pronto per Granaccia & Rossi di Liguria
    Torna l’appuntamento con la rassegna “Granaccia & Rossi di Liguria”. Il ricco calendario di eventi avrà inizio venerdì 18 novembre e si concluderà domenica 20 novembre con i banchi d’assaggio dei produttori provenienti da tutta la Regione. Venerdì 18 novembre, […]
  • Il Consorzio Doc Marsala si rinnova e rilancia
    A sessant’anni dalla sua fondazione, il Consorzio per la Tutela del Vino Marsala rende noto il suo nuovo corso, con la partecipazione di 16 produttori, tra case vinicole e cooperative del territorio.  Il 27 dicembre 1962, infatti, alcuni produttori locali che […]
  • Torna Durello & Friends: a Vicenza sotto il segno del Vulcano
    Durello & Friends, l’evento dedicato alle bollicine di Verona e Vicenza, giunto quest’anno alla sua XX° edizione, torna a Vicenza il 12 e 13 novembre, negli spazi senza tempo di Villa Cordellina. Doppio il filo conduttore dell’edizione di quest’anno ben sintetizzato […]
  • La Freisa di Chieri nel piatto
    di Luciano Pavesio Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese lancia un’iniziativa in occasione della Fiera di San Martino per celebrare il Freisa, vitigno dell’anno 2022 per la Regione Piemonte, coinvolgendo i ristoratori […]
  • Pubblicata la prima mappa completa delle Contrade dell’Etna
    Si è concluso il lungo e minuzioso lavoro per identificare con chiarezza e precisione i confini e la posizione esatta delle 133 Contrade presenti all’interno del territorio di produzione dell’Etna DOC, riportandole all’interno di una vera e propria mappa. È […]
  • Grande successo per la gara di solidarietà di “Barolo en primeur” 2022
    La seconda edizione della grande gara di solidarietà promossa e organizzata da Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, Fondazione CRC Donare ETS in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, che si è svolta venerdì […]
  • VinNatur a  Venezia
    Mancano poche settimane al via di un nuovo evento dedicato al mondo dei vini naturali. VinNatur sarà per la prima volta a Venezia con 65 produttori appartenenti all’Associazione. La manifestazione si svolgerà presso l’affascinante Convento di San Francesco della Vigna, […]

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