La Stanza del vino

Mese: Agosto 2015

  • VinoVip Cortina 2015, sempre più in alto

    Federica Schir per la Stanza del vino Un grande evento all’insegna di grandi vini, degustazioni e master classes. Questo ed altro ancora è stato VinoVip Cortina, evento organizzato da Civiltà del Bere e giunto alla sua decima edizione. Creato dall’indimenticato Pino Khail e ormai saldamente nelle mani di Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del Bere,…

  • Vignaioli Specogna, Cristian, il Tocai d’antan e quel Pinot Grigio Ramato indimenticabile

    Il nome Specogna è legato ai miei primi approcci al mondo del vino. Ricordo che varcando la soglia di un’enoteca o presunta tale, in territorio veneto o friulano, la visione delle bottiglie di Specogna mi metteva subito di buon umore. C’era la speranza di bere del vino buono o, meglio ancora, c’era la certezza che…