Mese: Novembre 2025

  • Pegoraro – Tai Rosso Colli Berici DOC 2023

    Pegoraro – Tai Rosso Colli Berici DOC 2023

    Una uggiosa e stranamente silenziosa Venezia è stata ancora una volta incantevole scenario per presentare la dodicesima edizione di Vinetia – La Guida ai Vini del Veneto, il portale firmato AIS Veneto che ogni anno traccia una mappa aggiornata delle eccellenze regionali.Una giuria di quaranta professionisti – sommelier, ristoratori e giornalisti – si è misurata…

  • Rotaria: il Roero si racconta con una nuova voce collettiva

    Rotaria: il Roero si racconta con una nuova voce collettiva

    Il Roero ha scelto di presentarsi al mondo con un linguaggio nuovo e condiviso. Lunedì 24 novembre, a Pollenzo, è stata inaugurata Rotaria, piattaforma di dialogo enoculturale che nasce dall’incontro di diciotto produttori decisi a dare al territorio una narrazione unitaria, capace di intrecciare vino, paesaggio e cultura. Un progetto che va oltre il vino…

  • Viticoltura Eroica: il ritorno della rivista del CERVIM, tra carta e digitale

    Viticoltura Eroica: il ritorno della rivista del CERVIM, tra carta e digitale

    La viticoltura eroica ha finalmente di nuovo una casa editoriale. Dopo alcuni anni di silenzio, il CERVIM rilancia la sua rivista Viticoltura Eroica, un progetto che si propone come punto di riferimento per chi vive e racconta i vigneti estremi: quelli che sfidano la gravità dei pendii, le altitudini impervie e i paesaggi che sembrano…

  • Roberto Cipresso è l’Enologo dell’Anno FIS 2025: il futuro è nel dialogo diretto

    Roberto Cipresso è l’Enologo dell’Anno FIS 2025: il futuro è nel dialogo diretto

    Roberto Cipresso è l’Enologo dell’Anno 2025. Con il secondo Oscar del Vino, annuncia la rivoluzione: il futuro è nel dialogo diretto con gli appassionati. A vent’anni esatti dal suo primo trionfo, la Fondazione Italiana Sommelier incorona nuovamente Roberto Cipresso “Enologo dell’Anno 2025”. Un riconoscimento storico che non solo celebra due decenni di ricerca pionieristica, ma…

  • Nebbiolo di montagna: il bilancio della vendemmia 2025 in Valtellina

    Nebbiolo di montagna: il bilancio della vendemmia 2025 in Valtellina

    La Valtellina ha chiuso da poche settimane la sua vendemmia 2025, e le prime impressioni raccontano di un’annata molto promettente. Nonostante un andamento climatico irregolare, la raccolta ha portato in cantina uve di grande qualità, capaci di esprimere al meglio l’anima del Nebbiolo di montagna. La stagione è stata segnata da contrasti: nevicate tardive e…

  • POP: lo spumante d’altura che racconta la Toscana secondo Andrea Moser

    POP: lo spumante d’altura che racconta la Toscana secondo Andrea Moser

    Un vigneto che sfiora i 600 metri di altitudine, il più alto di Anghiari, diventa il palcoscenico di un progetto che porta la firma di Andrea Moser. Si chiama POP, ed è il nuovo temporary wine dell’enologo altoatesino, un metodo classico toscano nato dall’idea di trasformare un mosaico di varietà antiche in un brindisi contemporaneo.…

  • Poderi Luigi Einaudi: la nuova stagione di un classico delle Langhe

    Poderi Luigi Einaudi: la nuova stagione di un classico delle Langhe

    Fondata nel 1897 da Luigi Einaudi, economista e primo Presidente della Repubblica eletto democraticamente, l’azienda è da sempre simbolo di sobrietà, eleganza e rispetto per la terra. Oggi, con Matteo Sardagna Einaudi alla guida, i Poderi vivono una nuova stagione, definita dallo stesso Matteo una “Old Startup di 125 anni”: un progetto che rinnova la…

  • I vini di Iolei: il volto contemporaneo del Nepente

    I vini di Iolei: il volto contemporaneo del Nepente

    Per Iolei tutto ebbe inizio in un autunno, tra i cortili di Cortes Apertas, la manifestazione che annualmente vede i borghi della Barbagia aprire le antiche dimore come scrigni di memoria. Proprio in questo contesto la famiglia Puddu presentò per la prima volta il proprio vino, duecento bottiglie in tutto. Andarono via in un attimo.…

  • Campania Wines: l’anima unita del vino campano al Merano Wine Festival 2025

    Campania Wines: l’anima unita del vino campano al Merano Wine Festival 2025

    La Campania del vino, anche quest’anno, sceglie la strada dell’unità per presentarsi alla 34ª edizione del Merano Wine Festival, in programma dal 7 al 10 novembre 2025.Sotto il nome comune di “Campania Wines”, quattro consorzi di tutela – Sannio Consorzio Tutela Vini, Consorzio Tutela Vini Vesuvio, VITICA – Consorzio Tutela Vini Caserta e Consorzio Vita…