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Luigi Moio a Etna Days 2024: Il vino non è un liquido, è un vettore culturale
Qualche tempo fa, su questo sito, scrivevo della bella edizione di “Blend Simmetrie enoiche 2024” e riflettevo sulle molteplici complessità che il comparto vitivinicolo si trova ad affrontare oggi. Tra le sfide principali, vi sono la contrazione dei consumi, un salutismo spesso esasperato e l’uso di un linguaggio astruso e iper-tecnico. Tuttavia, nonostante il futuro…
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Etna Days: a settembre il primo evento dedicato alla stampa internazionale
“Etna Days – I Vini del Vulcano” è Il primo evento in Sicilia del Consorzio Tutela Vini Etna DOC: un viaggio per la stampa internazionale – in particolare da USA e Nord Europa – per testate specializzate nel settore wine. Dal 13 al 18 settembre una trentina esperti degustatori e giornalisti si ritroveranno nelle aree…
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