Tag: Giulia Cavalleri

  • Giulia Cavalleri, la Franciacorta sognata

    Ci sono momenti nella vita in cui ti senti leggero; mi verrebbe voglia di accendere un cubano , versarmi  due dita di whisky e mettermi a fissare il cielo con aria sognante. Dopo aver intervistato Giulia Cavalleri, una donna di cui ho una stima smisurata, mi sento realizzato.Grazie Giulia per la tua disponibilità e grazie […]

  • Un’altra Franciacorta è possibile… Cà del Vènt

    Ho imparato nel tempo che non esiste la Franciacorta, o meglio non esiste una Franciacorta unica, ma convivono, in alcuni casi  contrapponendosi, realtà molto sfaccettate: c’è la Franciacorta commerciale, del marketing esasperato che alla fine produce vini da batteria, fatti in serie, che fai fatica a finire la bottiglia, anzi diciamo pure  il bicchiere; poi […]

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