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I vini di Gradis’ciutta e il Collio, parlandone con Robert Princic
Robert, quasi 8 anni fa pubblicavo su La stanza del vino l’inchiesta “Dialoghi sul Collio” che prendeva spunto dalle parole pronunciate da Marco Felluga, allora past president del Consorzio Collio, durante il Premio Collio 2014. Marco, con grande rammarico, faceva notare che i vini del vostro territorio da qualche tempo avevano perso fascino e appeal.…
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Dialoghi sul Collio, conclusioni
Con gli ultimi due preziosi contributi arrivati e con le parole del presidente del Consorzio Collio e Carso Carso, Robert Princic, si conclude un’interessante (spero) discussione sulla visione Collio e sulle prospettive future. Tantissimi e autorevoli i contributi che sfidando le regole del web ho voluto pubblicare integralmente anche se talvolta lunghi; un atto d’amore,…
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