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Il Terroir come destino: a Mendoza Roberto Cipresso diventa Dottore Honoris Causa
Il 19 marzo 2026 rimarrà impresso negli annali dell’enologia internazionale come il momento in cui la scienza ha ufficialmente consacrato la visione geologica e filosofica di un grande protagonista italiano. Presso la Facoltà di Scienze Agrarie dell’Università Nazionale di Cuyo, a Mendoza, è stato conferito a Roberto Cipresso il titolo di Dottore Honoris Causa. Non…
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Il segreto di un grande vino – vendemmia a Mendoza
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Scopriamo come sarà la vendemmia 2014 da Achaval- Ferrer a Mendoza
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I vigneti centenari di Malbec a Mendoza
Come si dice pomposamente in questi casi, in esclusiva per la Stanza del vino, Roberto Cipresso e Marco Pozzali, raccontano delle meravigliose vigne centenarie a piede franco di Malbec che si trovano nella tenuta di Achaval Ferrer a Mendoza. Roberto e Marco sono in Argentina per la vendemmia e per cominciare a pensare al nuovo…
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