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Mondial des Vins Extrêmes 2026: il trionfo della viticoltura eroica a Châtillon
Montagne scoscese, terrazzamenti verticali e isole sferzate dal vento tornano a raccontare la propria anima attraverso il calice. La recente edizione del Mondial des Vins Extrêmes, promossa dal CERVIM, ha trasformato la Valle d’Aosta nella capitale mondiale della viticoltura eroica, accogliendo campioni provenienti dagli angoli più impervi e affascinanti del pianeta. I banchi d’assaggio del…
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Mondial des Vins Extrêmes: quando la viticoltura diventa resistenza e bellezza
C’è un filo che unisce la fatica delle mani sui pendii più ripidi, le radici che si aggrappano alla roccia e le bottiglie che arrivano sulle tavole del mondo. È il filo della viticoltura eroica, quella che nasce in luoghi difficilmente accessibili, tra terrazze strappate alla montagna, vigneti in forte pendenza o appezzamenti inerpicati su…
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Vins Extrêmes 2025: la viticoltura eroica torna protagonista
Anche quest’anno torna in Valle d’Aosta, nella suggestiva sede del Forte di Bard, Vins Extrêmes, il salone internazionale dedicato ai vini prodotti in condizioni estreme. L’appuntamento è per sabato 22 e domenica 23 novembre 2025, dalle 10 alle 18.30. L’iniziativa, nata nel 2017 e promossa dal CERVIM – il Centro di ricerca e valorizzazione per…
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