La Stanza del vino

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  • Valtènesi: l’evoluzione consapevole di un vino contemporaneo

    Valtènesi: l’evoluzione consapevole di un vino contemporaneo

    Quando si usa la parola “contemporaneo” applicata al mondo del vino esite un rischio ben preciso, ovvero quello di confonderla con l’effimero, con una tendenza che svanisce al cambio di stagione o con un semplice artificio comunicativo utile a rincorrere i capricci del mercato. Ma la Prima del Valtènesi, andata in scena lo scorso 23…