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Çobo Winery e il Nuovo Rinascimento del Vino Albanese

A Berat, la “città dalle mille finestre” e perla dell’Albania protetta dall’UNESCO, il vino non è solo un prodotto, ma un atto di resistenza culturale. Qui, tra le colline modellate dal fiume Osum e lo sguardo severo del monte Tomorr, la famiglia Çobo sta scrivendo uno dei capitoli più affascinanti della viticoltura mediterranea contemporanea. Non…
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