Capo di Stato Conte Loredan Gasparini 2007


Qualche anno fa venne pubblicato un libro in cui la famiglia Vrinat, proprietaria del ristorante parigino Taillevent, celebre tristellato Michelin, indicava quelli che, secondo il loro punto di vista, erano i 100 vini da leggenda mai apparsi sul pianeta. Nella top hundred, accanto agli immortali Petrus, Chateau d’Yquem, Romanèe – Conti, Krug, Dom Perignon, Chateau Haut – Brion, solo pochi italiani presenti:  Sassicaia, Brunello di Montalcino di Biondi Santi, Sperss di Gaja e il Capo di Stato della cantina Conte Loredan Gasparini, il vino che dal 1964 deve il proprio nome a seguito dell’infatuazione che colse il presidente francese Charles de Gaulle dopo l’assaggio di una bottiglia. Il Venegazzù Riserva “Capo di Stato” nasce dallo storico cru, con vigne che hanno più di 60 anni, denominato delle “100 piante” e deriva da uve cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc e malbec, qui nella sua versione Etichetta “Lei” annata 2007. Al naso il frutto è notevole, prugna, sottobosco e viola ma anche note ferrose e spezie,. In bocca è un equilibrio sottile e perfetto tra tannino e acidità ma è il finale che sorprende proprio perché non c’è finale, non finisce mai. Non è diffficile capire perché occupa un posto tra i 100 vini da leggenda della famiglia Vrinat.


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