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Collio da uve autoctone: la forza di un’identità condivisa e il tempo ritrovato del vino bianco

Lontano dai grandi proclami, sta prendendo forma un’iniziativa capace di riscrivere le coordinate del vino bianco italiano. Un progetto nato dal basso, tra strette di mano e confronti sinceri tra produttori che credono nella forza di un’identità territoriale autentica. “Collio da uve autoctone” al di là del nome su un’etichetta, è la dichiarazione concreta di…
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Un altro tempo, la stessa terra: la visione di Serra Ferdinandea

L’anima di un luogo si rivela nel modo in cui ci attraversa: lì la natura sembra parlare una lingua antica, e il paesaggio si rivela, lento, profondo, necessario. Serra Ferdinandea nasce in uno di questi luoghi, sulle colline tra Sciacca e Sambuca di Sicilia, a pochi chilometri dal mare, di fronte a un orizzonte dove…
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Appius: dove il vino incontra l’arte e abita il tempo

C’è un nuovo spazio nel cuore dell’Alto Adige, e non è solo una cantina: è una dichiarazione d’intenti, un gesto estetico, un invito alla contemplazione. La Cantina San Michele Appiano ha dato forma a un sogno che aveva preso vita più di dieci anni fa nella mente del suo storico enologo Hans Terzer: Appius, la…
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Custodi del Lambrusco: una voce collettiva per raccontare un vino autentico

Dall’Emilia arriva un segnale forte: nel mondo del vino c’è chi ha deciso di fare squadra, non per inseguire una tendenza, ma per affermare un’identità. Ventisette produttori – dalle piccole realtà artigiane alle cantine più strutturate – si sono uniti sotto un nome che è già tutto un programma: Custodi del Lambrusco. Un progetto che…


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