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Vendemmia 2026: dodici voci dal vigneto
Il caldo ha segnato la vendemmia 2026, ma non ha prodotto ovunque le stesse conseguenze. Da Nord a Sud il racconto delle cantine restituisce un quadro molto diverso da territorio a territorio, nel quale alle temperature elevate si sono aggiunte disponibilità d’acqua, piogge estive, caratteristiche dei suoli e capacità delle vigne di reagire alle condizioni…
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La vendemmia 2026 conferma il cambio di paradigma: meno quantità, più identità
L’anticipo della raccolta non rappresenta più l’unico elemento che caratterizza la vendemmia italiana. Da Nord a Sud emerge infatti un altro dato destinato a lasciare il segno: una lieve flessione delle rese che, diversamente da quanto sarebbe accaduto fino a pochi anni fa, viene accolta con relativa serenità da molti produttori. A cambiare non è…
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