Tag: Castelcerino

  • Soave, ci sono novità

    Ha fatto bene il Consorzio a rinunciare ad organizzare la consueta anteprima di maggio, per fare assaggiare i Soave d’annata con qualche mese in più in bottiglia? Certamente sì, anche se nell’assaggio complessivo alla cieca dei 22 Soave 2018 (pochi per la verità) non ho trovato particolare giovamento. Vini al momento scomposti, non particolarmente brillanti, […]

  • Da Summa a Vinitaly in verticale (seconda parte)

    Seconda e ultima parte del viaggio in verticale, adesso tocca al Quartara di Mario Mazzitelli e al Soave Castelcerino di Rocca Sveva. Vinitaly 2014 – Verticale Quartara Colli di Salerno IGT – Lunanarossa Vini e Passione- Degustazione condotta da Mario Mazzitelli   Il Quartara, per quanto mi riguarda, è uno dei vini bianchi più espressivi […]

  • Il Soave in 3D

    È proprio vero però che per capirne qualche cosa in più di un vino devi andarlo a cercare nel posto dove si fa, parlare con chi si spacca le mani, con chi quel vino lo respira e poi te lo racconta. Sono state due giornate intense di fine maggio quelle tra Soave e Monteforte d’Alpone, […]

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