La Stanza del vino

Tag: corte adami

  • Anteprima Soave scrigno di tesori

    Sull’anteprima Soave piove incessantemente, giusto a voler ricordarci, caso mai ce ne fossimo dimenticati, da dove viene l’annata 2014. Eppure in quasi tutti i bicchieri dei Soave 2014 assaggiati sembra non arrivare l’eco dell’annata problematica. L’anteprima dì quest’anno ha avuto un prologo con “L’origine”; un viaggio in verticale attraverso le annate che vanno dalla recente…

  • Il viaggio continua nella Garganega di “Soavecru”

    Dopo Fattori e Monte Tondo continua il percorso di conoscenza del mio amato Soave! Trovare l’eccellenza non è difficile basta scorrere l’elenco delle aziende aderenti al progetto Soavecru ed il gioco è fatto. Soavecru è un’associazione nata per il rilancio del Soave alla quale aderiscono sedici aziende convinte delle grandi potenzialità di quel vino, la…

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