La Stanza del vino

Tag: DOCG Conegliano Valdobbiadene

  • Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Signature Le Vigne di Alice 2017

    Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Signature Le Vigne di Alice 2017

    L’uva glera, si quella del Prosecco, se spumantizzata secondo Metodo Classico può arrivare a toccare le somme vette dell’Empireo o quantomeno a lambirle?  La risposta è sì se si tratta del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Signature Le Vigne di Alice 2017 con sboccatura 2022. Sto esagerando? Esiste una prova empirica per quanto vado dicendo.…

  • I Virtual Tasting del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg

    I Virtual Tasting del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg

     Il nuovo anno si apre con la pubblicazione del calendario degli appuntamenti della terza edizione di Virtual Tasting organizzati dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg. Dopo il successo delle tre precedenti edizioni che hanno visto la partecipazione di numerosi produttori e circa 330 wine lovers provenienti da tutto lo stivale, il Consorzio…

  • Est e Ovest delle Sorelle Bronca: Il fascino dei due mondi nel cuore delle colline del Prosecco

    Est e Ovest delle Sorelle Bronca: Il fascino dei due mondi nel cuore delle colline del Prosecco

    di Patrizia Vigolo Est e ovest, due identità contrastanti che si intrecciano e si potenziano reciprocamente. Queste sono le due nuove etichette delle sorelle Bronca: Est Brut e Ovest Extra Dry, i due storici Prosecco Superiore Docg. Nel cuore delle colline del Prosecco, le sorelle Bronca, Antonella e Ersiliana, sono le fondatrici dell’azienda. Da quanto…

  • E quindi uscimmo a disegnar le vigne

    E quindi uscimmo a disegnar le vigne

    In fondo cosa vuole dire essere autentici se non altro che essere sinceri, unicamente verso sé stessi, non raccontandosi bugie, con la consapevolezza di essere produttori di un vino, il Prosecco, che, nel bene e nel male, è sulla bocca di tutti? Consapevoli anche di essere custodi di terre che per la loro bellezza mozzafiato…

  • Lei è un Prosecco Superiore Metodo Classico

    Del vignaiolo Umberto Cosmo amo il suo sparigliare le carte. In definitiva, la sua cantina Bellenda, da più di trent’anni produce ottimo vino all’interno della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG e già questo basterebbe per vivere felici. Umberto ha però una sua idea precisa di ricerca, che lo vede da un lato importatore di vere…

  • I Cento orizzonti dei vini del Montello e dei Colli Asolani

    Asolo la “città dai cento orizzonti” così definita dal Carducci perché ovunque si getti lo sguardo tra i palazzi si apre uno scenario nuovo e inatteso. Asolo Borgo d’Italia tra i più belli, appoggiato con dolcezza sui colli. Asolo avvolta dalla storia, florida in epoca romana, splendente sotto il dominio della Serenissima. Asolo ammaliatrice di…