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La vendemmia anticipata non sorprende più: come cambia il calendario del vino italiano

Il calendario della vendemmia continua a spostarsi in avanti e ciò che fino a pochi anni fa veniva considerato un evento straordinario sta assumendo sempre più i contorni della normalità. La raccolta delle uve prende il via con diversi giorni di anticipo in numerose aree vitivinicole italiane, confermando una tendenza che interessa territori molto diversi…
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