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Villa Job, emozioni dall’ultimo lembo delle Grave Friulane
Cosa ci fa un ingegnere gestionale di Milano, nato però in Toscana, a Pozzuolo del Friuli nell’ultimo lembo della Doc Grave? Vino, of course! Il punto e che il vino che fa Alessandro Job (l’ingegnere toscano), coadiuvato dal suo cantiniere Gianluca Canciani, proietta direttamente le Grave friulane nell’olimpo delle zone vinicole italiane da non perdere!…
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Russolo nella Doc Grave
Sono molto legato alla cantina Russolo, devo a loro la mia iniziazione al vino di qualità; 12 anni fa, un ristoratore appassionato di vino e di jazz che gestiva a Portogruaro una bellissima osteria dal nome “Tin Pan Alley”, ci propose una bottiglia di un raro Merlot dal peduncolo rosso franco di piede, il…
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