La Stanza del vino

Tag: luigi veronelli

  • Chissà cosa direbbe oggi Veronelli

    Chissà cosa direbbe oggi Veronelli

    Chissà cosa avrebbe detto Luigi Veronelli davanti a un calice di vino dealcolato.Chissà come avrebbe reagito di fronte ai dazi, alle paure globali, all’ondata salutista che sembra voler trasformare il vino in un problema invece che in una relazione.Chissà cosa avrebbe scritto sapendo che i giovani bevono meno alcol, che il vino è costretto a…

  • Schioppettino di Prepotto: la rinascita di un’identità friulana

    Schioppettino di Prepotto: la rinascita di un’identità friulana

    E pensare che lo Schioppettino, oggi simbolo di eleganza e territorialità, un tempo era un vino proibito. Fino alla metà degli anni Settanta piantarne una barbatella equivaleva a commettere un reato, come se si trattasse di un vitigno clandestino, di quelli che crescono ai margini della legge e della memoria. Eppure, proprio in quegli anni…

  • Inaugurato “Il Veronelli” lo spazio permanente dedicato  al padre della critica enologica italiana

    Inaugurato “Il Veronelli” lo spazio permanente dedicato  al padre della critica enologica italiana

    A 20 anni dalla scomparsa, apre, all’ex Convento dei Neveri a Bariano (BG), il luogo fisico e simbolico che accoglie e raccoglie il cuore del patrimonio culturale di Luigi Veronelli, celebre giornalista-scrittore e vivace protagonista della cultura materiale della seconda metà del ‘900. In un fascinoso contesto archeologico e artistico, 6 gli ambienti: l’archivio documentale,…

  • Ritorno da un primo amore, i vini della cantina Zuani

    Giugno 2015, ritornare a casa dell’amore, da un primo amore, dopo tanto tempo. Tutto comincia nel Dicembre 2002: un giornalista del Gazzettino chiede a Gino Veronelli di fare i nomi di vini che nel corso dell’ultimo anno l’avessero impressionato di più, nella rosa compare un friulano, il Collio Bianco Zuani 2001 di San Floriano. Prendo…

  • Mario Soldati, un altro libro di cucina? Oggi?

    Qualche giorno fa ho acquistato in un mercatino dell’antiquariato l’ormai introvabile libro “Mangiare e bere all’italiana”, curato dal grande gastronomo Luigi Carnacina e dall’indimenticato e indimenticabile Luigi Veronelli. Sfogliando le pagine, ingiallite dal tempo, sono rimasto letteralmente folgorato dalla prima parte della presentazione al volume fatta nientemeno che da Mario Soldati. “Un altro libro di…

  • Luigi Veronelli, la vita è troppo corta per bere vini cattivi

    Un libro di Gian Arturo Rota e Nichi Stefi Prefazione di Carlo Petrini Giunti e Slow Food Editore A otto anni dalla scomparsa di Luigi Veronelli, novembre 2004, il primo libro sul padre (un riconoscimento all’unanimità) della cultura materiale italiana in declinazione enogastronomica. Non una biografia, piuttosto un’indagine su chi sia stato l’uomo Veronelli. Un…