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Associazione Viticoltori San Donato in Poggio, sincera unione d’intenti nel Chianti Classico
Nel mondo del vino si sente dire spesso che i vignaioli italiani facciano fatica a fare sistema, a imporsi è sempre il così detto “particulare” di guicciardiniana memoria, ovvero il prevalere dell’interesse del singolo rispetto all’interesse della collettività. Cosa che invece, sempre secondo la vulgata comune, i nostri cugini francesi sanno fare benissimo. Pur essendo…
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Roberto Cipresso, la prima vendemmia del suo nuovo Brunello di Montalcino
La prima vendemmia del Brunello Roberto Cipresso Vigna Poggio al Sole, correva l’anno 2017.
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Poggio al Sole, un calice di grande Brunello in mano e sai cosa puoi aspettarti dal paradiso
Venerdì 8 luglio, tardo pomeriggio, pensavo a cosa avrei fatto nel fine settimana, che si annunciava piuttosto torrido: andare al mare? Calca, chilometri di coda, stress, non fa per me. Proprio in quel momento squilla il telefono è Roberto Cipresso: “Senti che programmi hai per questo fine settimana? Perché non fai un salto a Montalcino…
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