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Ritorno alla Valpolicella: Brolo dei Giusti al 12 Apostoli
A scaldare il cuore, in una Verona uggiosa e fredda di gennaio, ci pensa la vista di un’insegna che riprende in maniera pedissequa la forma ad arco dell’ingresso civico 3 in Vicolo Corticella San Marco: sopra c’è scritto “Ristorante 12 Apostoli”. Da qui a partire dal 1921, anno in cui la famiglia Gioco iniziò l’attività…
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A San Rustico Valgatara per ritrovare le tradizioni della Valpolicella
Adoro il vino perché non finisci mai di scoprirlo e di imparare. Sono tali e tanti i territori e i vignaioli da conoscere che una vita sola non basta. Faccio questa considerazione anche in virtù del fatto che c’è una zona vitivinicola che ho trascurato più di altre e che ho assoluto bisogno di recuperare,…
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