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Apre “Borgo Gradis’ciutta” la nuova struttura ricettiva nel cuore del Collio
L’azienda vitivinicola di Robert Princic inaugura Borgo Gradis’ciutta, la nuova struttura dedicata all’ospitalità che nasce dal recupero e dalla valorizzazione di un palazzo del ‘500, con la volontà di arricchire l’offerta di accoglienza qualificata nel Collio. Il Borgo sorge esattamente nel cuore dei terreni dell’azienda proprio per offrire ai visitatori un’esperienza immersiva tra vigneti, profumi,…
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I vini di Gradis’ciutta e il Collio, parlandone con Robert Princic
Robert, quasi 8 anni fa pubblicavo su La stanza del vino l’inchiesta “Dialoghi sul Collio” che prendeva spunto dalle parole pronunciate da Marco Felluga, allora past president del Consorzio Collio, durante il Premio Collio 2014. Marco, con grande rammarico, faceva notare che i vini del vostro territorio da qualche tempo avevano perso fascino e appeal.…
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Collio, ci sono novità
La buona notizia e che, finalmente, anche il Collio ha la sua Anteprima. Da quest’anno, infatti, ha preso il via la prima edizione di “Enjoy Collio Time”, cinque giornate dedicate alla promozione del vino del Collio e alla sua storia e cultura enogastronomica. Era sensazione diffusa che nel Collio ci volesse una ventata di aria…
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Dialoghi sul Collio, conclusioni
Con gli ultimi due preziosi contributi arrivati e con le parole del presidente del Consorzio Collio e Carso Carso, Robert Princic, si conclude un’interessante (spero) discussione sulla visione Collio e sulle prospettive future. Tantissimi e autorevoli i contributi che sfidando le regole del web ho voluto pubblicare integralmente anche se talvolta lunghi; un atto d’amore,…
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