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La vendemmia 2026 conferma il cambio di paradigma: meno quantità, più identità
L’anticipo della raccolta non rappresenta più l’unico elemento che caratterizza la vendemmia italiana. Da Nord a Sud emerge infatti un altro dato destinato a lasciare il segno: una lieve flessione delle rese che, diversamente da quanto sarebbe accaduto fino a pochi anni fa, viene accolta con relativa serenità da molti produttori. A cambiare non è…
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Kurtatsch e la nuova geografia del vino altoatesino
Oggi in Alto Adige il vino si racconta attraverso la geografia, le altitudini, le esposizioni e le sfumature di un paesaggio che cambia da collina a collina. Le nuove Unità Geografiche Aggiuntive, introdotte ufficialmente con l’annata 2024, rappresentano proprio questo: una mappa agricola del territorio, capace di restituire al consumatore un racconto più preciso e…
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