Mese: Febbraio 2013

  • Distillerie Nonino, la forza delle donne

    Cristina Nonino è un ciclone. Ha parlato interrottamente per 3 ore e alla fine io, abituato a parlare poco e spesso a mono sillabi, ero provato. La sua passione però mi ha travolto come la piena di un fiume rendendomi lampante il motivo per il quale la Nonino è la più importante azienda al mondo […]

  • Innamorarsi dell’Aglianico

    Aglianico uva di razza ma selvaggia, non facile da domare. Recentemente ho avuto il piacere di bere due grandi bottiglie espressioni dello stesso vitigno ma provenienti da due zone d’Italia diverse: Il Vulture in Basilicata e Giffoni Valle Piana in Campania. Vini con un potenziale enorme, nel pieno della loro giovinezza, che alla prova del […]

  • Il Mosnel, percezione di una Franciacorta ideale

    Dopo l’illuminante degustazione a Camignone, in cantina da “Il Mosnel”, una delle più importanti realtà della Franciacorta, mi è tornato in mente un vecchio slogan mutuato dalla politica: “Franciacorta di lotta e di governo”, che bene si potrebbe adattare all’attuale stagione socio-economica di quel territorio. Di lotta perché è arrivato il momento di smetterla con […]

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