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Geografie della lentezza: Trequanda e Pucciarella contro la fretta del turismo di massa
Overtourism, ovvero Il cortocircuito del turismo di massa che trasforma i luoghi in cartoline usa e getta, mercifica gli spazi, allontana le comunità locali e finisce per togliere la poesia al viaggio, inteso come scoperta e incontro con l’altro. Per ritrovare l’essenza profonda dell’andare, serve un approccio lento, attento, capace di deviare verso quelle aree…
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Il flusso del tempo e le vigne di Faedo: la separazione consensuale di Pojer e Sandri
Nel 1975 il mondo assisteva a stravolgimenti epocali che avrebbero ridisegnato la geografia politica, tecnologica e culturale del pianeta. Mentre a Seattle due giovani visionari di nome Bill Gates e Paul Allen posavano la prima pietra di una sconosciuta società chiamata Microsoft, destinata a infilare un computer in ogni casa, dall’altra parte del globo la…
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Kurtatsch e la nuova geografia del vino altoatesino
Oggi in Alto Adige il vino si racconta attraverso la geografia, le altitudini, le esposizioni e le sfumature di un paesaggio che cambia da collina a collina. Le nuove Unità Geografiche Aggiuntive, introdotte ufficialmente con l’annata 2024, rappresentano proprio questo: una mappa agricola del territorio, capace di restituire al consumatore un racconto più preciso e…
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Regina Ribelle Wine Fest, due giorni nel cuore della Vernaccia di San Gimignano
La Vernaccia di San Gimignano continua a raccontare una storia che attraversa i secoli senza perdere il proprio carattere irregolare, vivo, difficile da addomesticare. Non è un caso che il vitigno simbolo del territorio venga definito da tempo la “Regina Ribelle” dei vini italiani: un bianco capace di sottrarsi alle mode, di evolvere nel tempo…
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Il vino delle isole minori: storie di resistenza, vento e sale
Il fascino della viticoltura marina risiede nella capacità di raccontare storie di resistenza, vento e sale attraverso un calice di vino. Le isole minori del Mediterraneo custodiscono un patrimonio enologico straordinario, dove la vite è il simbolo di un’alleanza secolare tra l’uomo e una natura tanto spettacolare quanto impervia. In questi ecosistemi delimitati dal mare,…
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Il vino italiano è ancora competitivo? Le risposte dei protagonisti a Envisioning2035
Il settore vitivinicolo nazionale si trova a un bivio storico dove la sola eccellenza racchiusa nella bottiglia non basta più a garantire il successo sui mercati internazionali. Per interrogarsi sulle reali capacità di tenuta del comparto e tracciare le rotte dei prossimi dieci anni, il capoluogo lombardo si appresta a ospitare un momento di riflessione…
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Benanti, l’Etna e il tempo lungo del vino
Quando si racconta il rinascimento enologico dell’Etna, il nome della famiglia Benanti occupa inevitabilmente un posto centrale. Oggi i vini del vulcano sono presenza stabile nelle carte dei ristoranti internazionali e nel dibattito tra appassionati, ma fino agli anni Novanta il panorama era molto diverso: poche cantine, scarsa attenzione mediatica e un territorio ancora lontano…
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L’abbraccio della cera e del sughero: la silenziosa custodia del vino
I grandi vini hanno un destino segnato fin dai filari, ma la loro evoluzione si compie nel silenzio del vetro. In questo spazio millimetrico, tra il sughero e l’imboccatura, si gioca una partita fatta di scambi invisibili e adattamenti sottili, dove la protezione dell’identità sensoriale diventa una missione di assoluta precisione. In questo scenario di…
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Il Friulano e l’asse del tempo: la verticale di Muzic tra memoria e progetto
L’asse del tempo, nella riflessione che lo scrittore Emmanuel Carrère affida alle pagine del suo libro Kolchoz, si divide in due direzioni distinte: una dimensione orizzontale, popolata dalle relazioni, dagli amici e dai compagni di viaggio, e una verticale, che agisce come un cordone ombelicale capace di legarci indissolubilmente ai nostri figli, ai genitori e…
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Il Marsala DOC accelera sul futuro: approvate le Unità Geografiche Aggiuntive per valorizzare i singoli areali
Il Consorzio di Tutela del Marsala DOC ha impresso una svolta determinante per il futuro della denominazione, ratificando ufficialmente l’istituzione delle Unità Geografiche Aggiuntive (UGA). Durante l’assemblea annuale dei soci riunita presso le Cantine Pellegrino, è stato dato il via libera all’iter istituzionale che coinvolgerà la Regione Siciliana, il Ministero dell’Agricoltura e la Commissione Europea…
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