Categoria: Dal mondo enogastronomico

  • Vi.Na.Ri.: il vino naturale a Milano

    Vi.Na.Ri.: il vino naturale a Milano

    Oltre 150 produttori per la prima edizione che si terrà il 12 e il 13 febbraio a Studio Novanta. Lo street food italiano di Trapizzino accompagnerà la due giorni ideata da VinNatur e Vi.Te. Sono aperte le prenotazioni per Vi.Na.Ri., la manifestazione dedicata al mondo del vino naturale, ideata e organizzata dalle associazioni Vi.Te. e […]

  • Tutto pronto per Granaccia & Rossi di Liguria

    Tutto pronto per Granaccia & Rossi di Liguria

    Torna l’appuntamento con la rassegna “Granaccia & Rossi di Liguria”. Il ricco calendario di eventi avrà inizio venerdì 18 novembre e si concluderà domenica 20 novembre con i banchi d’assaggio dei produttori provenienti da tutta la Regione. Venerdì 18 novembre, alle ore 19.00, è in programma “Rosso di Sera”: apericena organizzata dalla Proloco di Quiliano […]

  • Il Consorzio Doc Marsala si rinnova e rilancia

    Il Consorzio Doc Marsala si rinnova e rilancia

    A sessant’anni dalla sua fondazione, il Consorzio per la Tutela del Vino Marsala rende noto il suo nuovo corso, con la partecipazione di 16 produttori, tra case vinicole e cooperative del territorio.  Il 27 dicembre 1962, infatti, alcuni produttori locali che avevano a cuore il futuro e la qualità del vino tipico del territorio di Marsala […]

  • Torna Durello & Friends: a Vicenza sotto il segno del Vulcano

    Torna Durello & Friends: a Vicenza sotto il segno del Vulcano

    Durello & Friends, l’evento dedicato alle bollicine di Verona e Vicenza, giunto quest’anno alla sua XX° edizione, torna a Vicenza il 12 e 13 novembre, negli spazi senza tempo di Villa Cordellina. Doppio il filo conduttore dell’edizione di quest’anno ben sintetizzato da due parole chiave: “vulcanicità” e “longevità”. Il Lessini Durello, nato dall’uva autoctona Durella e simbolo […]

  • La Freisa di Chieri nel piatto

    La Freisa di Chieri nel piatto

    di Luciano Pavesio Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione delle DOC Freisa di Chieri e Collina Torinese lancia un’iniziativa in occasione della Fiera di San Martino per celebrare il Freisa, vitigno dell’anno 2022 per la Regione Piemonte, coinvolgendo i ristoratori e gli chef di Chieri (TO) Sabato 12 e domenica 13 novembre, in occasione dell’appuntamento […]

  • Pubblicata la prima mappa completa delle Contrade dell’Etna

    Pubblicata la prima mappa completa delle Contrade dell’Etna

    Si è concluso il lungo e minuzioso lavoro per identificare con chiarezza e precisione i confini e la posizione esatta delle 133 Contrade presenti all’interno del territorio di produzione dell’Etna DOC, riportandole all’interno di una vera e propria mappa. È la Mappa delle Contrade dell’Etna, predisposta dal Consorzio Tutela Vini Etna DOC e realiz- zata […]

  • Grande successo per la gara di solidarietà di “Barolo en primeur” 2022

    Grande successo per la gara di solidarietà di “Barolo en primeur” 2022

    La seconda edizione della grande gara di solidarietà promossa e organizzata da Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, Fondazione CRC Donare ETS in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani, che si è svolta venerdì 28 ottobre al Castello Grinzane Cavour, ha raccolto 769.800€ donati da generosi filantropi presenti in […]

  • VinNatur a  Venezia

    VinNatur a  Venezia

    Mancano poche settimane al via di un nuovo evento dedicato al mondo dei vini naturali. VinNatur sarà per la prima volta a Venezia con 65 produttori appartenenti all’Associazione. La manifestazione si svolgerà presso l’affascinante Convento di San Francesco della Vigna, nel sestiere di Castello. Le sale di due chiostri saranno aperte dalle ore 10 alle […]

  • Champagne Experience a Modena, ci siamo

    Champagne Experience a Modena, ci siamo

    Domenica 16 e lunedì 17 ottobre, nei padiglioni di Modena Fiere sono attesi circa settemila visitatori professionali per la V° edizione di Champagne Experience, appuntamento organizzato da Società Excellence, realtà che riunisce ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati d’eccellenza.      “L’Italia è stabilmente tra i primi 10 importatori di champagne […]

  • Vigneto Italia: com’è cambiato in vent’anni

    Vigneto Italia: com’è cambiato in vent’anni

    In vent’anni le aziende vitivinicole del nostro Paese si sono ridotte di oltre 500 mila unità, ma la superficie vitata ha tenuto (-11%, con -1% nell’ultimo decennio) e le 255 mila aziende rimaste (erano 791 mila nel 2000) sono oggi più strutturate, con una superficie media degli ettari vitati in crescita del 174%. Lo rileva […]

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