Categoria: Dal mondo enogastronomico

  • In uscita il volume Vino, donne e leadership

    In uscita il volume Vino, donne e leadership

    Un mondo ancestrale, quello del vino, legato a culture millenarie. E in parte arroccato su questioni di genere. Fino a qualche decennio fa era impensabile vedere una donna enologa, ad esempio. Negli ultimi anni, però, è in corso una rivoluzione, forse ancora lenta, ma inarrestabile. Il Sole 24 Ore propone in edicola per un mese […]

  •  Amber Wine Festival, a Trieste la prima edizione

     Amber Wine Festival, a Trieste la prima edizione

    Nelle giornate del 21 e 22 ottobre si terrà a Trieste, in uno dei luoghi simbolo della città, l’antico castello di San Giusto e negli ambienti storici dell’ex Bottega del Vino e dei Bastioni Lalio e Fiorito con un’incantevole vista sul golfo, la prima edizione di Amber Wine Festival, rassegna svolta in co-organizzazione con il […]

  • Enologica Montefalco Abbinamenti: dal 16 al 18 settembre il vino si connette con l’arte, la musica e il cibo

    Enologica Montefalco Abbinamenti: dal 16 al 18 settembre il vino si connette con l’arte, la musica e il cibo

    Conto alla rovescia per l’atteso evento “Enologica Montefalco – Abbinamenti”, in programma dal 16 al 18 settembre a Montefalco (Perugia), con degustazioni, laboratori, iniziative in cantina ed esperienze al calar del sole, ovvero il vino in abbinamento al cibo, all’arte e alla musica. Il programma dell’evento – organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco e La […]

  • Barolo en primeur: all’asta il 28 ottobre

    Barolo en primeur: all’asta il 28 ottobre

    Barolo en primeur è una iniziativa di responsabilità sociale promossa dalla Fondazione CRC, in collaborazione con il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. Una gara di beneficenza a sostegno di progetti di utilità sociale, sia in Italia che all’estero, a cui sono state abbinate 15 barriques di Barolo mentre questo è ancora in […]

  • Taranto Ego Festival: un viaggio tra trulli, Gravine, festival della cozza tarantina, masterclass, degustazioni e assaggi

    Taranto Ego Festival: un viaggio tra trulli, Gravine, festival della cozza tarantina, masterclass, degustazioni e assaggi

    Saranno ben 12 gli chef di fama internazionale che si riuniranno dal 19 al 24 settembre a Taranto per la quarta edizione di Ego Festival, l’evento enogastronomico dedicato alla formazione professionale nel mondo della ristorazione. E saranno loro a dare vita al progetto Dinner Incredible ‘invadendo’ la città dei due Mari per definire la cucina pugliese e tracciare […]

  • Cosa si beve a Cuba? Chianti off course

    Cosa si beve a Cuba? Chianti off course

    Il Consorzio Vino Chianti organizza un programma in grande stile per il suo ritorno a Cuba, dopo la pausa forzata causa pandemia. Etichette, gusti e tradizioni sono pronti a volare oltreoceano sulla “Isla grande” . I due appuntamenti si terranno dal 7 al 9 settembre: la “Chianti Academy Latam Wine & Food Experience” e la celebrazione […]

  • Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano: nasce il progetto Poderi di Toscana

    Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano: nasce il progetto Poderi di Toscana

    Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano dà il via a Poderi di Toscana. Il nuovo progetto della cooperativa di Scansano (Grosseto) vede la costituzione di una società agricola, nata con il preciso obiettivo di supportare i soci che in questi ultimi anni si sono trovati in difficoltà a causa del ricambio generazionale o che, per […]

  • Etna Days: a settembre il primo evento dedicato alla stampa internazionale

    Etna Days: a settembre il primo evento dedicato alla stampa internazionale

    “Etna Days – I Vini del Vulcano” è Il primo evento in Sicilia del Consorzio Tutela Vini Etna DOC: un viaggio per la stampa internazionale – in particolare da USA e Nord Europa – per testate specializzate nel settore wine. Dal 13 al 18 settembre una trentina esperti degustatori e giornalisti si ritroveranno nelle aree […]

  • Antica Bottega del Vino: la sua carta vini è tra le più prestigiose al mondo

    Antica Bottega del Vino: la sua carta vini è tra le più prestigiose al mondo

    Il leggendario ristorante nel cuore di Verona, oggi proprietà delle Famiglie Storiche, è stato inserito tra i 97 locali di riferimento mondiali per gli amanti del vino, in cui figurano solo 6 italiani. Antica Bottega del Vino si riconferma tra le più grandi eccellenze al mondo per la sua carta vini e conquista per il […]

  • Il Soave è MultiVerso

    Il Soave è MultiVerso

    Andare oltre le mura medievali di Soave per raccontare l’eccellenza di queste terre anche a coloro che il vino lo conoscono poco o nulla. Creare occasioni di dialogo e di confronto grazie ad un format rinnovato, giovane e fresco, che strizza l’occhio alla cultura senza perdere di vista la leggerezza e il piacere della convivialità. […]

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