Categoria: Dal mondo enogastronomico

  • Benvenuto Brunello 2022: un’edizione cosmopolita

    Benvenuto Brunello 2022: un’edizione cosmopolita

    Da Montalcino a Los Angeles, passando per Londra, New York e Toronto. Assume un carattere sempre più internazionale la 31^ edizione di Benvenuto Brunello, l’anteprima di presentazione delle nuove annate a cura del Consorzio del vino Brunello di Montalcino in programma a partire dall’11 novembre. Confermato dunque anche per quest’anno il format autunnale, con il […]

  • Assovini Sicilia: vincente il binomio turismo esperienziale e vino

    Assovini Sicilia: vincente il binomio turismo esperienziale e vino

    Wine trekking, yoga, concerti e pic-nic tra i filari, corsi di cucina, vendemmia notturna. L’enoturismo di Assovini Sicilia promuove una visione olistica basata su nuovi stili e valori, l’approccio al vino attraverso il turismo esperienziale unendo arte, ambiente, cultura, paesaggio, identità territoriale, strutture ricettive nei pressi delle cantine, qualità e varietà gastronomica, tutela del paesaggio […]

  • Consorzio Vini Venezia: blocco triennale per nuovi impianti di Pinot grigio

    Consorzio Vini Venezia: blocco triennale per nuovi impianti di Pinot grigio

    Il Consorzio Vini Venezia, d’intesa con altri consorzi veneti, ha predisposto un blocco triennale dei nuovi impianti per la produzione di Pinot grigio Venezia Doc e la Regione Veneto ha ratificato questa decisione. “È necessario impedire che si crei un eccesso di offerta che possa farci correre il rischio di ricadere nella crisi di qualche […]

  • VinoVip Cortina 2022 ai blocchi di partenza

    VinoVip Cortina 2022 ai blocchi di partenza

    Dopo tre anni torna VinoVip Cortina, biennale firmata dalla rivista Civiltà del bere con il patrocinio del Comune di Cortina d’Ampezzo e il contributo di Agenzia ICE. Sono 59 le Aziende protagoniste – tra talk e degustazioni – che arrivano da tutta Italia per raccontare al pubblico, attraverso i calici, le loro storie. Nella giornata […]

  • Mercato dei vini FIVI, è boom di presenze

    Mercato dei vini FIVI, è boom di presenze

    Tre padiglioni e oltre 850 espositori da tutta Italia: sono questi i numeri record della prossima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti, che si terrà da sabato 26 a lunedì 28 novembre 2022 a Piacenza Expo.I tre padiglioni messi a disposizione dal polo fieristico consentiranno di accogliere tutti gli associati FIVIche hanno fatto […]

  • Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano festeggia mezzo secolo

    Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano festeggia mezzo secolo

    Il 3 luglio 2022 sarà una data storica per il Consorzio della Vernaccia di San Gimignano, che proprio in quel giorno festeggia i 50 anni dalla fondazione. Correva l’anno 1972 e nove viticoltori storici e lungimiranti si ritrovarono in Piazza della Cisterna, nel centro storico di San Gimignano e sancirono la nascita del Consorzio con l’obiettivo di […]

  • Champagne Experience 2022, il calendario delle Master Class

    Champagne Experience 2022, il calendario delle Master Class

    Il 16 e 17 ottobre gli spazi di Modena Fiere ospiteranno i vini di più di 120 aziende di champagne tra storiche Maison e piccoli vigneron, e allo stesso tempo daranno spazio anche a quattro Master Class, considerate ormai un momento di approfondimento divenute nel tempo un vero e proprio fiore all’occhiello della kermesse, incontri […]

  • Giovanni Busi confermato alla guida del Consorzio Chianti

    Giovanni Busi confermato alla guida del Consorzio Chianti

    Giovanni Busi è stato confermato, con voto unanime, alla guida del Consorzio Vino Chianti per altri tre anni. Giovanni Busi è titolare dell’azienda vitivinicola Travignoli, che dirige dal 1989, e dal 2010 è presidente del Consorzio Vino Chianti che conta 3.500 aziende socie che rappresentano 15mila ettari di vigneto atto a produrre uve destinate a dare vino […]

  • Il Decameron del Consorzio Friuli Colli Orientali

    Il Decameron del Consorzio Friuli Colli Orientali

    Al Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo si sono inventati questo particolare divertissement, che hanno voluto chiamare Decameron e che consiste nel degustare il vino mediante una verticale di vigna.  La Verticale di Vigna ricostruisce e mette a nudo il percorso a ritroso del vino nel bicchiere per arrivare a determinare non solo la vigna […]

  • Osservatorio UIV: export primo trimestre positivo, spumante asso pigliatutto

    Osservatorio UIV: export primo trimestre positivo, spumante asso pigliatutto

    Chiude con una crescita tendenziale in valore del 18,3% (1,7 mld di euro) l’export italiano di vino nel primo trimestre di quest’anno. Secondo l’Osservatorio di Unione italiana vini (Uiv), che ha elaborato i dati rilasciati oggi da Istat, l’incremento – in parte ascrivibile al dollaro forte e soprattutto ai lockdown registrati su scala mondiale nel […]

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