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Viticoltura circolare: Maso Martis ridisegna il futuro del biologico
All’inizio del 2025, Maso Martis ha dato il via a una nuova sperimentazione di viticoltura rigenerativa, segnando un ulteriore passo avanti nella sua filosofia produttiva orientata alla sostenibilità. La storica maison trentina, certificata biologica dal 2013, ha deciso di integrare i principi dell’agroecologia, ponendo al centro la salute del suolo, delle piante e dell’intero ecosistema.…
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Vinitaly 2019 in verticale – Madame Martis
Niente botti di fine Vinitaly quest’anno. Nemmeno la provocazione di Oliviero Toscani: “Il vino del contadino fa schifo, per fare buone bottiglie bisogno andare contro natura”, ha avuto la consueta eco sulla stampa. I tempi stanno cambiando, il colosso Vinitaly non si fa scalfire più da nulla e vince su tutta la linea, in questo…
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Madame Martis, la classe in un bicchiere
Ci sono occasioni in cui le parole “unico” e “irripetibile” vengono usate senza enfasi, anzi assumo connotati quasi mistici, perché l’evento è di quelli che non puoi perderti per nulla al mondo se sei un appassionato di spumanti. E’ così alle 11.00 di sabato 6 novembre, lasciato il “delirio organizzato” del Kurhaus di Merano, mi…
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