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Il Soave in 3D
È proprio vero però che per capirne qualche cosa in più di un vino devi andarlo a cercare nel posto dove si fa, parlare con chi si spacca le mani, con chi quel vino lo respira e poi te lo racconta. Sono state due giornate intense di fine maggio quelle tra Soave e Monteforte d’Alpone,…
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Il viaggio continua nella Garganega di “Soavecru”
Dopo Fattori e Monte Tondo continua il percorso di conoscenza del mio amato Soave! Trovare l’eccellenza non è difficile basta scorrere l’elenco delle aziende aderenti al progetto Soavecru ed il gioco è fatto. Soavecru è un’associazione nata per il rilancio del Soave alla quale aderiscono sedici aziende convinte delle grandi potenzialità di quel vino, la…
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