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La longevità del Soave, la strada del vino e altre storie
Era da un po’ che non frequentavo le terre venete tanto care al Commodoro Henning Hammargren, ma soprattutto, era da un po’ che non assaggiavo vecchie annate di Soave. L’occasione, irrinunciabile, mi è stata offerta da La Strada del Vino Soave in occasione dell’anteprima di Soave Seven 2023, manifestazione giunta alla sesta edizione, nata per…
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Sandro De Bruno, visioni di bianco in prospettiva
Sandro Tasoniero (De Bruno deriva dal fatto che in dialetto veneto si vuole ricordare l’appartenenza di un figlio al padre, Bruno in questo caso) ha scelto una strada difficile e molto rischiosa. In un mercato del vino, che per quanto riguarda i bianchi, sembra contemplare solo il “qui e ora”, che spesso asseconda, senza educare,…
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Il Soave in 3D
È proprio vero però che per capirne qualche cosa in più di un vino devi andarlo a cercare nel posto dove si fa, parlare con chi si spacca le mani, con chi quel vino lo respira e poi te lo racconta. Sono state due giornate intense di fine maggio quelle tra Soave e Monteforte d’Alpone,…
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Tutti i colori del vino: i produttori si raccontano – parte seconda
Prosegue la pubblicazione delle video interviste ai produttori realizzate durante la manifestazione “Tutti i colori del vino” svoltasi presso il Pes.co di Tessera (VE) 26 novembre 2010. Boleslav Mervic presenta la Sua Azienda sita in Sampas, Valle di Vipacco, Slovenia. Guarda il video Sandro De Bruno presenta i vini della sua azienda di Montechio di…
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