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Il vino delle isole minori: storie di resistenza, vento e sale
Il fascino della viticoltura marina risiede nella capacità di raccontare storie di resistenza, vento e sale attraverso un calice di vino. Le isole minori del Mediterraneo custodiscono un patrimonio enologico straordinario, dove la vite è il simbolo di un’alleanza secolare tra l’uomo e una natura tanto spettacolare quanto impervia. In questi ecosistemi delimitati dal mare,…
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Benanti, l’Etna e il tempo lungo del vino
Quando si racconta il rinascimento enologico dell’Etna, il nome della famiglia Benanti occupa inevitabilmente un posto centrale. Oggi i vini del vulcano sono presenza stabile nelle carte dei ristoranti internazionali e nel dibattito tra appassionati, ma fino agli anni Novanta il panorama era molto diverso: poche cantine, scarsa attenzione mediatica e un territorio ancora lontano…
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Il Friulano e l’asse del tempo: la verticale di Muzic tra memoria e progetto
L’asse del tempo, nella riflessione che lo scrittore Emmanuel Carrère affida alle pagine del suo libro Kolchoz, si divide in due direzioni distinte: una dimensione orizzontale, popolata dalle relazioni, dagli amici e dai compagni di viaggio, e una verticale, che agisce come un cordone ombelicale capace di legarci indissolubilmente ai nostri figli, ai genitori e…
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Domaine Hubert Reyser: l’essenza nobile dell’Alsazia incontra il gusto italiano
Sulle colline ventilate di Nordheim, proprio dove inizia la celebre Route des Vins d’Alsace, batte il cuore del Domaine Hubert Reyser, una piccola realtà familiare che dal 1963 trasforma il legame con la terra in vini carichi di identità e precisione. La scoperta di questo gioiello alsaziano è avvenuta tra i corridoi di Wine Paris,…
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Tenute Perda Rubia: l’anima profonda dell’Ogliastra
Il recente spunto critico offerto dal professor Michele Antonio Fino sul Gambero Rosso solleva una riflessione preziosa sulla comunicazione odierna: la crisi del vino potrebbe essere, in parte, una questione di parole. Negli ultimi decenni abbiamo abbracciato con entusiasmo il modello di Luigi Veronelli, quel linguaggio colto e ambizioso che ha avuto il merito di…
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Perché salvare il vigneto storico di Nicola Manferrari riguarda tutti noi
Ricordo ancora nitidamente il primo incontro con Nicola Manferrari nel 2011 e il mio arrivo a Borgo del Tiglio. Ad indicare la cantina non c’erano cartelli sbandierati ai crocicchi, né effetti speciali ad accogliere il visitatore al civico 71 di via San Giorgio; solo la sobria eleganza di una casa antica che sembra quasi volersi…
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Valtènesi: l’evoluzione consapevole di un vino contemporaneo
Quando si usa la parola “contemporaneo” applicata al mondo del vino esite un rischio ben preciso, ovvero quello di confonderla con l’effimero, con una tendenza che svanisce al cambio di stagione o con un semplice artificio comunicativo utile a rincorrere i capricci del mercato. Ma la Prima del Valtènesi, andata in scena lo scorso 23…
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L’Acino Vini: l’e-commerce come atto politico e di resistenza contadina
Non chiamatelo solo “negozio online”. Il nuovo progetto digitale di Dino Briglio Nigro a San Marco Argentano è la naturale evoluzione di un percorso fatto di etica, prezzi sorgente e un legame indissolubile con la terra calabra. Da qualche anno ormai è scoppiata la “Calabria mania”, finalmente l’antica Enotria , la “terra del vino” come…
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Se la vigna resta in famiglia: la sfida della Cantina Produttori di Valdobbiadene contro l’abbandono dei filari
Nelle terre del Prosecco Superiore DOCG, dove le pendenze non permettono l’uso delle macchine e tutto si fa ancora a mano, il ricambio generazionale non è solo un tema economico, ma una questione di sopravvivenza del paesaggio. Cosa succede quando un socio storico non ha più le forze per potare o vendemmiare e non ha…
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La Malvasia delle Lipari di Tenuta di Castellaro: il passito che racconta il respiro delle Eolie
È una viticoltura antica quella dell’arcipelago delle Isole Eolie: fragile, spesso faticosa, ma capace di restituire vini che hanno il sapore del vento e della pietra vulcanica. Tra questi, uno dei simboli più autentici è la Malvasia delle Lipari DOC, il passito che da secoli racconta la storia agricola e culturale di questo piccolo arcipelago…
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