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Da Verona alla Côte des Blancs: Marilisa Allegrini porta in Italia Champagne Odyssée
Un ponte enologico d’eccellenza unisce Verona alla Côte des Blancs: il Gruppo Marilisa Allegrini ha scelto la raffinata architettura del ristorante di chef Carlo Cracco, nel salotto milanese della Galleria Vittorio Emanuele II, per presentare ufficialmente il nuovo capitolo distributivo targato Champagne Odyssée. La maison, fondata da Olivier Bonville e Ferdinand Ruelle, affida in esclusiva…
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Tai Rosso, la contemporaneità passa dai Colli Berici
Il vino sta attraversando una fase difficile. I consumi diminuiscono, l’attenzione alla salute è cresciuta e l’alcol è guardato con maggiore prudenza, mentre una parte del pubblico più giovane fatica a riconoscersi nei rituali e nel linguaggio con cui il vino è stato raccontato per decenni. Ma fermarsi a queste spiegazioni significherebbe leggere soltanto una…
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Il nuovo corso di Musita con Roberto Cipresso
Tredici anni fa mi trovavo nella cantina Musita, in Contrada Passo Calcara tra i territori collinari di Salemi. Era una sera di metà luglio 2013, inserita nell’estate più fresca a memoria d’uomo, tanto da non sembrare nemmeno di stare in Sicilia. Ricordo il vento freddo da combattere con ogni mezzo e due Mariachi siciliani intenti…
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Carema recupera un vigneto: nasce il Vigneto Merum, prima vendemmia nel 2028
A Carema il recupero della viticoltura passa anche dalla restituzione alla vigna di piccoli appezzamenti che il tempo e l’abbandono avevano sottratto al paesaggio. L’ultimo progetto realizzato dalla Cantina Produttori Nebbiolo di Carema riguarda il nuovo Vigneto Merum, un terreno di circa 600 metri quadrati tornato a vivere grazie al sostegno di Merum Club e…
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Ca’ Marcanda compie trent’anni: la visione di Angelo Gaja che ha accompagnato la crescita di Bolgheri
Trent’anni possono bastare per trasformare una scommessa in un punto di riferimento. La storia di Ca’ Marcanda, la tenuta bolgherese della famiglia Gaja, coincide infatti con uno dei periodi più significativi dell’evoluzione di Bolgheri, denominazione che negli anni Novanta iniziava appena a delineare la propria identità e che oggi rappresenta uno dei territori più prestigiosi…
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Il tempo del vino rosa: l’esempio di Matilde Poggi
Il modo di bere sta sensibilmente cambiando e le scelte di chi siede a tavola si orientano sempre più verso la leggerezza. Oggi non si cercano più vini pesanti o eccessivamente strutturati; si preferiscono la freschezza, la facilità di beva e quell’eleganza sottile che si scopre soprattutto lasciando riposare la bottiglia in cantina qualche anno.…
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La Valle della Loira corre sui mercati internazionali: export record e vini sempre più richiesti
Dalla Francia occidentale arriva uno dei segnali più interessanti del panorama vitivinicolo internazionale. La Valle della Loira continua infatti a rafforzare la propria presenza sui mercati esteri, confermandosi tra le regioni più dinamiche del momento. I numeri parlano chiaro. Secondo i dati di InterLoire, l’organizzazione che rappresenta oltre 3.000 operatori della filiera, nel 2024 il…
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Mare e Vitovska compie vent’anni: il vino del Carso racconta una comunità
Vent’anni possono essere una semplice ricorrenza oppure il momento giusto per misurare la strada percorsa. Nel caso di Mare e Vitovska, il festival che il 26 e 27 giugno tornerà al Castello di Duino per la sua ventesima edizione, la seconda ipotesi sembra quella più vicina alla realtà. Perché la storia di questa manifestazione coincide,…
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I Barisèi, cinque generazioni di orgoglio contadino in Franciacorta
La famiglia porta un soprannome antico, i Barisèi, termine dialettale che cinque generazioni si tramandano come una medaglia al valore contadino, un modo colloquiale che racchiude l’umanità e l’affetto di una stirpe legata a questi luoghi fin da epoche remote. Molto prima che questa striscia di terra lombarda diventasse sinonimo di spumantizzazione celebre nel mondo,…
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In fuoristrada tra i filari di Hofstätter: dove il vino nasce davvero
Il fuoristrada si arrampica con un grugnito meccanico lungo i pendii di Tramin, lasciandosi alle spalle l’ordine geometrico del fondovalle. L’aria punge di resina e roccia calcarea, quell’odore tipico e severo delle valli altoatesine con la montagna padrona assoluta del disegno agricolo. Martin Foradori Hofstätter siede al volante con la sicurezza di chi conosce ogni…
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