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Tommasi rafforza le radici in Puglia: nuove acquisizioni e un progetto mediterraneo
La famiglia Tommasi continua a scrivere nuove pagine della propria storia enologica, questa volta in Puglia. Con l’ingresso di Tenuta Eméra a Lizzano e della Cantina Moros a Guagnano, il progetto di Masseria Surani si consolida e guarda al futuro con un respiro sempre più ampio. L’operazione segna anche un passaggio generazionale importante: Claudio Quarta,…
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Sicilia nel bicchiere: la via di Salvatore Tamburello
Ci sono bottiglie che non si dimenticano. Non accade sovente, ma quando succede ti ritrovi a fermarti, a riassaggiare, a chiederti cosa ci sia dietro quel sorso. Con il 797 N, Catarratto biologico non filtrato, l’incontro sorprende come una parola perfetta detta al momento giusto, capace di entrarti dentro come una lama: la Sicilia, in…
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Cirò DOCG: la Calabria del vino scrive una pagina di storia
La Calabria del vino scrive una pagina di storia. Con l’ufficializzazione della Denominazione di Origine Controllata e Garantita per il Cirò Classico – sancita dal Regolamento UE n. 2025/1518 – il rosso simbolo della regione entra nell’élite dell’enologia italiana. Una conquista che profuma di orgoglio, determinazione e consapevolezza: quella di un territorio che ha scelto…
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La nuova via del Prosecco secondo Serena Wines 1881
C’è un modo nuovo di raccontare il Prosecco, e non passa (solo) per il calice. Parte dal bancone, si muove tra shaker, bitter e infusi d’erbe, approda nei cocktail bar più attenti alla ricerca e finisce nei video tutorial accessibili via QR code. È il mondo della mixology secondo Serena Wines 1881, storica azienda veneta…
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Il vino secondo Francesco Guccione: etica, terra, tempo
Nel mondo del vino così detto naturale, troppo spesso diviso tra dogmi e approssimazioni, Francesco Guccione incarna una via solida e coerente, fatta di rigore, ascolto, tecnica e intuizione, tempo e misura. I suoi vini, biodinamici sono tra i più puliti, espressivi e vitali che si possano trovare in Italia. E proprio per questo, tra…
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Marilena Barbera: il vino come scelta, come vita
Seguo Marilena Barbera da quando ho iniziato a muovere i primi passi nel mondo del vino. Era il 2010 e i social erano ancora un luogo di scambio fertile, non una vetrina autoreferenziale. Su Facebook si trovavano pensieri liberi, profondi, a volte taglienti. E quelli di Marilena mi arrivavano sempre dritti. Leggevo ogni suo post,…
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Collio da uve autoctone: la forza di un’identità condivisa e il tempo ritrovato del vino bianco
Lontano dai grandi proclami, sta prendendo forma un’iniziativa capace di riscrivere le coordinate del vino bianco italiano. Un progetto nato dal basso, tra strette di mano e confronti sinceri tra produttori che credono nella forza di un’identità territoriale autentica. “Collio da uve autoctone” al di là del nome su un’etichetta, è la dichiarazione concreta di…
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Un altro tempo, la stessa terra: la visione di Serra Ferdinandea
L’anima di un luogo si rivela nel modo in cui ci attraversa: lì la natura sembra parlare una lingua antica, e il paesaggio si rivela, lento, profondo, necessario. Serra Ferdinandea nasce in uno di questi luoghi, sulle colline tra Sciacca e Sambuca di Sicilia, a pochi chilometri dal mare, di fronte a un orizzonte dove…
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Appius: dove il vino incontra l’arte e abita il tempo
C’è un nuovo spazio nel cuore dell’Alto Adige, e non è solo una cantina: è una dichiarazione d’intenti, un gesto estetico, un invito alla contemplazione. La Cantina San Michele Appiano ha dato forma a un sogno che aveva preso vita più di dieci anni fa nella mente del suo storico enologo Hans Terzer: Appius, la…
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Sicily on Wine: un racconto di vino, territorio e relazione
In Sicilia, tra i rilievi silenziosi dei Monti Sicani, la memoria non è solo un esercizio del ricordo: è sostanza viva delle cose, è paesaggio che respira. Qui, tra le pietre chiare di Chiusa Sclafani, le curve antiche di Sambuca, l’asprezza luminosa di una natura selvaggia, ogni cosa racconta chi siamo stati e chi scegliamo…
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