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Oro di Sicilia, pietra di Carema: i vini che sorprendono a Vinitaly 2025
La 57ª edizione di Vinitaly si è conclusa con oltre 93.000 presenze provenienti da 140 Paesi, confermando che il vino italiano continua a imporsi sulla scena internazionale e ad aprire nuove strade. In un palcoscenico sempre più competitivo – con il 35% degli operatori provenienti dall’estero – la manifestazione ha ribadito il suo ruolo centrale,…
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Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori: da 25 anni, un viaggio corale tra sapori, terre e idee
Il consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori si conferma, dopo un quarto di secolo, come una vera e propria istituzione nel panorama enogastronomico regionale. Questa esperienza, nata nel 2000 da una visione condivisa tra ristoratori e imprenditori appassionati, oggi si sviluppa come un percorso che racconta l’identità e il saper fare di una terra…
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Alto Adige, un’eccellenza vitivinicola tra qualità, identità e visione
L’Alto Adige è una delle più piccole regioni vitivinicole d’Italia, eppure è tra le più dinamiche e riconosciute a livello nazionale e internazionale. In un territorio di appena 5.850 ettari vitati si concentra una sorprendente varietà di paesaggi, microclimi e suoli che contribuiscono a definire l’identità di una delle zone enologicamente più vivaci del Paese.…
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Radici e visione: la storia di Librandi oltre il vino
Ci sono figure che, attraversando il proprio tempo, ne ridefiniscono i confini. Nicodemo Librandi è stato una di queste. Un uomo di straordinaria grandezza e generosità, il cui operato ha lasciato un segno indelebile sulla Calabria vitivinicola e sull’intero tessuto culturale della regione. La sua ricerca instancabile della qualità, il recupero di vitigni autoctoni dimenticati…
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Il viaggio verticale del 150 Lison Classico DOCG di Borgo Stajnbech
L’arte del vino racconta radici profonde, passione autentica e la capacità di reinventarsi. La degustazione verticale del 150 Lison Classico DOCG di Borgo Stajnbech, attraverso le annate 2008, 2010, 2011, 2014, 2015, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, oltre alle anteprime del 2023 in bottiglia (non ancora in commercio) e del 2024 in cisterna, si…
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Ammura: La Nuova Avventura della Famiglia Tommasi sull’Etna
La famiglia Tommasi, storico nome dell’enologia italiana, approda in Sicilia con Ammura, la nuova tenuta situata sulle pendici dell’Etna. Acquisita nel 2022, la tenuta si trova in contrada Alboretto – Chiuse del Signore, nel comune di Linguaglossa, e si estende su 15 ettari tra proprietà diretta e terreni in affitto dalla Tenuta Chiuse del Signore…
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Ado Abruzzo: un ritratto dettagliato del vigneto regionale grazie a innovazione e tecnologia
Più di 155 mila appezzamenti, quasi 34 mila ettari vitati e 118 varietà di uve: sono alcuni dei numeri che emergono dallo studio “Ado Abruzzo – Areali delle quattro D.O. Abruzzo per una caratterizzazione moderna”, un progetto che offre una mappatura approfondita delle vocazionalità viticole della regione. Presentato a Francavilla al Mare, lo studio è…
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Modigliana e il vino secondo Maurizio Costa: un’eredità di passione
di Patrizia Vigolo La Cantina Maurizio Costa nasce da un sogno, anzi, da un’emozione. Un’emozione che ha spinto il suo fondatore, Maurizio Costa, a immaginare un vino capace di riflettere la magia di Modigliana, in Emilia-Romagna, nella provincia di Forlì-Cesena. Più che la perfezione tecnica, il suo obiettivo era la perfezione del cuore: non creare…
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Tre Master of Wine, un territorio da riscoprire: la sfida di “Salt West”
È stato presentato a Bologna il progetto “Salt West”, iniziativa dedicata alla valorizzazione dello Stagnone, la laguna più estesa del Sud Italia. Nell’occasione, debutta in anteprima nazionale una selezione di tre Grillo provenienti da questo territorio unico, contraddistinti dal bollino “Radici nel mare”. Da ambasciatori del vino a promotori del territorio. Pietro Russo, Gabriele Gorelli…
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Podernuovo a Palazzone: la squadra al centro del progetto
Dice il saggio che, camminando in un bosco, potresti raccogliere un piccolo ramo. Se provi a spezzarlo, si romperà facilmente. Ma se ne trovi un altro e li stringi insieme, diventerà più difficile. Proseguendo il cammino e raccogliendone altri, e altri ancora, scoprirai che più rami uniti diventano quasi impossibili da spezzare. In quest’epoca di…
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