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Campania Stories 2019, viticoltura felix
Per dirla con Vinicio Capossela de “Il ballo di San Vito”: “Terra di sud, terra di sud, terra di confine, terra di dove finisce la terra” e spesso inizia il mare verrebbe da continuare. Non c’è terra senza patimenti al sud, non c’è bellezza senza contraddizione, ma senza contraddizione non c’è vita. Ed è sempre…
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Vinum Giulii – Il vino di Giulio Cesare nella macchina del tempo
Il Vinum Giulii, Il vino di Giulio Cesare potrebbe rivivere attraverso una campagna di crowdfunding proposta da Roberto Cipresso. Di cosa si tratta? Ce lo spiega direttamente Roberto: Negli anni di lavoro e ricerca mi sono imbattuto con vitigni arcaici creduti ormai perduti, della cui esistenza si tramandava spesso solo negli scritti epici degli autori…
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Vedi Napoli e poi…Cantina degli Astroni
Cantina degli Astroni si trova a Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei, sulle pendici esterne del Cratere Astroni, oggi riserva naturale e oasi del WWF. L’obiettivo dichiarato (e nobile) dell’azienda è salvaguardare e valorizzare i vitigni autoctoni campani (Falanghina dei Campi Flegrei, Coda di Volpe, Catalanesca, Fiano, Greco, Piedirosso, Gragnano). Non ho avuto la fortuna…
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