-
Campania Stories 2019, viticoltura felix
Per dirla con Vinicio Capossela de “Il ballo di San Vito”: “Terra di sud, terra di sud, terra di confine, terra di dove finisce la terra” e spesso inizia il mare verrebbe da continuare. Non c’è terra senza patimenti al sud, non c’è bellezza senza contraddizione, ma senza contraddizione non c’è vita. Ed è sempre…
-
Casa Setaro, Vesuvio Felix
A Casa Setaro, allo stand di Casa Setaro in realtà, ci arrivo quasi alla fine di un’intensa giornata di Vinitaly 2013. Gli assaggi, ovviamente, sono stati davvero tanti e nonostante bocca e cervello appesantiti, i vini di Massimo Setaro mi piacciono subito, ma ancora di più mi piacciono le parole che mi dice per presentare…
-
Campi Flegrei e la Sibilla in una bottiglia di Falanghina
Qualche mese fa, nel post dove parlavo di Cantina degli Astroni e dei suoi ottimi vini, mi ero ripromesso di approfondire la viticoltura dei Campi Flegrei; l’occasione mi si è presentata subito, incrociando casualmente due gran bei vini (Falanghina 100%) della Cantina “La Sibilla” di Bacoli. I Campi Flegrei sono una vasta area di origine…
-
Vedi Napoli e poi…Cantina degli Astroni
Cantina degli Astroni si trova a Napoli, nel cuore dei Campi Flegrei, sulle pendici esterne del Cratere Astroni, oggi riserva naturale e oasi del WWF. L’obiettivo dichiarato (e nobile) dell’azienda è salvaguardare e valorizzare i vitigni autoctoni campani (Falanghina dei Campi Flegrei, Coda di Volpe, Catalanesca, Fiano, Greco, Piedirosso, Gragnano). Non ho avuto la fortuna…
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.