La Stanza del vino

Tag: josko gravner

  • Quarant’anni di Tre Bicchieri: la guida Vini d’Italia 2027 firma il racconto del vino italiano tra memoria e futuro

    Quarant’anni di Tre Bicchieri: la guida Vini d’Italia 2027 firma il racconto del vino italiano tra memoria e futuro

    Un traguardo storico segna la nuova edizione di Vini d’Italia del Gambero Rosso. La pubblicazione compie quarant’anni e celebra questo anniversario fotografando un panorama vitivinicolo nazionale in forte evoluzione, dove la ricerca della precisione espressiva si intreccia alla sostenibilità e all’accessibilità economicamente sostenibile. Correva l’anno 1988 quando il primo volume recensiva appena 500 aziende e…

  • Josko Gravner, la gloria dura solo un attimo

    Dura solo un attimo la gloria caro Josko. Prendo in prestito queste parole di Dino Zoff perché trovo importi convergenze umane tra te e lui. Diciannove chilometri vi separano per nascita, lui friulano goriziano, tu sloveno, anche se il numero 9 in Località Lenzuolo Bianco è Italia per l’anagrafe. Dino, osannato da tutti dopo la…

  • Argilla per il vino, ritorno al Futuro

    Argilla versus legno, novità contro tradizione? L’argilla è davvero una novità? No ovviamente, basti pensare alla tradizione millenaria delle anfore del Caucaso o per restare in Italia ai Capasoni della Puglia. Poi nel mezzo ci passano Josko Gravner a Oslavia, Elisabetta Foradori in Trentino, Cos in Sicilia, Vinicola Savese in Puglia, Mario Mazzitelli in Campania…

  • A Josko Gravner

    V tem primeru sem prepričan, da moraš povsemzaupati domišljiji in stezicam,ki jih na brezpotjih ubere jezik.On bi lahko vedel – vsekakorpametnejši od nas, mogoče edina opora.Ko greš skozi puščavo, rabiš vodoin rezervne dele za motor džipa. Vzemi torej vse, kar je v tem slovarjuin tudi česar ni. Lahko ti pride prav.Tudi pozneje, tudi ko te…