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Roi Clâr, fa’ la cosa giusta
Ogni volta che ascolto Si Viaggiare di Battisti mi viene in mente Michele Bean. Michele, parafrasando il testo di Mogol, è quel gran genio del mio amico che con un vigneto e una cantina fa miracoli. Lo ricordo più di una decade fa con Davide Feresin a fare capolavori nella Doc Isonzo, l’Edi Tocai Friulano,…
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Dei vini di Davide Feresin e Michele Bean, il Manzoni ne avrebbe scritto
Sabato 5 maggio: “Ei fu. Siccome immobile, dato il mortal sospiro, stette la spoglia immemore orba di tanto spiro, così percossa, attonita la terra al nunzio sta, muta pensando all’ultima ora dell’uom fatale! Località San Quirino, Cormons Napoleone è morto da un pezzo ed io giro per le vigne con Michele Bean e la terra…
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E poi ti capitano tra le mani i vini di Davide Feresin
Poi ti capitano tra le mani, anzi tra il naso e la bocca, i vini di Davide Feresin e capisci, una volta per tutte, che la Doc Isonzo è capace di emozionare quanto e come il Collio nella sua stagione più lieta. La produzione punta sui vitigni internazionali (Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon…
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