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In memoria di Roberto Felluga
Il ricordo di Roberto Felluga vive, non solo per la grande persona che è stata, ma anche, ed è evidente, attraverso il vino. Mi piace pensare che al pari di un musicista, reso eterno dalla composizione di una partitura capolavoro, Roberto verrà ricordato per sempre, per i suoi vini, essenza del Collio più autentico. Un…
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Russiz Superiore Collio Pinot Bianco 2018
Si fa un gran parlare di Ribolla Gialla come “The next big thing”, per dirla in italiano “La prossima grande cosa” dell’enologia del Friuli Venezia Giulia; a scanso di equivoci taglio subito fuori da questo discorso la Ribolla di Oslavia che merita un ragionamento a parte. Invece io sono convinto che sia il Pinot Bianco…
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È nata la Rete d’impresa Pinot Bianco del Collio
Nell’autunno 2019, parlando con Roberto Felluga e Alessandro Sandrin, rispettivamente proprietario e enologo di Russiz Superiore, azzardavo l’ipotesi che si facesse un gran parlare di Ribolla Gialla come “The next big thing”, per dirla in italiano “La prossima grande cosa” dell’enologia del Friuli Venezia Giulia, ma che Invece ritenevo che fosse il Pinot Bianco il…
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È proprio vero che i vini del Collio hanno perso appeal?
Sabato 28 giugno 2014 a Villa Attems di Lucinco, in provincia di Gorizia, si assegnava il Premio Collio. L’evento era particolarmente importante perché con l’occasione si festeggiava anche il cinquantesimo anniversario della fondazione del Consorzio Tutela Vini Collio e si decretavano i vincitori del premio Friulano & Friends, ovvero i migliori vini dell’anno del Friuli…
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Massimo Bottura racconta la sua cucina a Russiz Superiore
Massimo Bottura racconta il menù della memorabile cena che si è svolta nel Collio presso la cantina di Marco e Roberto Felluga! Leggi anche qui
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Massimo Bottura a Russiz Superiore: cucina e vini d’arte
Ho fatto molta fatica ad addormentarmi per l’emozione dopo la cena a Russiz Superiore. Mi son sentito, io strimpellatore di chitarra, come se fossi reduce da una serata tra amici passata a suonare qualche accordo con Bruce Spingsteen e Paul McCartney, che tra l’altro terminavano il loro epico duetto senza che qualche zelante suddito di…
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Quei tesori nascosti nelle cantine a Nord Est
È Possibile che i vini bianchi friulani, giuliani e sloveni possano competere con i grandi bianchi di Borgogna e del Mondo? Azzardo un sì e rilancio senza paura. Tanta sicumera deriva dagli assaggi di vini, con un bel po’ di tempo sulle spalle, in alcuni casi si parla di qualche decennio, fatti in questi ultimi…
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Russiz Superiore, subito dopo la collina e verso il paradiso
Quanto deve il Friuli vitivinicolo alla famiglia Felluga dio solo lo sa! Iniziata in Istria, più di cento anni fa, la storia di questa dinastia di viticoltori che ha poi trovato nel Collio la terra d’elezione per la produzione di vini straordinari. È con Marco, il pioniere, che i Felluga diventano punto di riferimento per…
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