La Stanza del vino

Tag: Lison Pramaggiore

  • Dall’intuizione al calice: cinquant’anni di Malbech secondo Paladin

    Dall’intuizione al calice: cinquant’anni di Malbech secondo Paladin

    Cinquant’anni fa il Malbech Gli Aceri della cantina Paladin otteneva la sua prima medaglia d’oro alla Mostra Campionaria Nazionale dei Vini di Pramaggiore. Correva l’anno 1975 e quel riconoscimento, assegnato nella prima rassegna enologica ufficialmente riconosciute in Italia, segnava l’inizio della storia di un vino controcorrente: uno dei primissimi Malbech vinificati in purezza nel nostro…

  • Il viaggio verticale del 150 Lison Classico DOCG di Borgo Stajnbech

    Il viaggio verticale del 150 Lison Classico DOCG di Borgo Stajnbech

    L’arte del vino racconta radici profonde, passione autentica e la capacità di reinventarsi. La degustazione verticale del 150 Lison Classico DOCG di Borgo Stajnbech, attraverso le annate 2008, 2010, 2011, 2014, 2015, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, oltre alle anteprime del 2023 in bottiglia (non ancora in commercio) e del 2024 in cisterna, si…

  • Stajnbech Imagine Metodo Classico Pas Dosè 2018

    Stajnbech Imagine Metodo Classico Pas Dosè 2018

    Se passate per Pramaggiore, lembo di terra al confine tra Veneto e Friuli  e domandate  in quali cantine si fa il vino buono, tra i primi nomi a essere enunciati ci sarà sempre Borgo Stajnbech. Giuliano Valent e sua moglie Adriana Marinato, sin dall’inizio del progetto, sul finire degli anni ’80 del Novecento, si sono…

  • Venezia e il vino

    Venezia e il vino

    Venezia e il vino, un legame indissolubile e avvincente, dove storia e leggenda spesso convivono, regalando al viaggiatore una prospettiva nuova per scoprire i tesori enogastronomici della Serenissima e del suo entroterra.  Quantomeno curioso se pensiamo che i veneziani erano noti nel Medioevo in quanto gente che: “Non arat, non seminat, non vindemiat” come citava…

  • Nuovi sapori attraversando il paesaggio culturale della Livenza

    Il Veneto Orientale è quell’area geografica dove Venezia si potrebbe definire al tempo stesso così vicina, ma anche così lontana. Vicina per ragioni di politica amministrativa e comunque di distanza chilometrica; lontana perché i paesi che rientrano nel mandamento hanno molti elementi di condivisione culturale e sociale più affini al trevigiano e al pordenonese, invece…

  • Lison Classico: ho un sogno

    Lison Docg: ai più questa denominazione dirà poco; in realtà si tratta di vino bianco da uva Tocai, che nei comuni del Veneto Orientale, a seguito delle sciagurate vicissitudini legali con gli ungheresi ha preso il nome di Lison e che, udite udite, come accade solo per pochissimi vini italiani, può fregiarsi della menzione di…

  • Vini Vintinove, rinasce la passione nel Lison Pramaggiore

    I fratelli Francesco e Sandro Bravin da cinque vendemmie, contando anche la prima sperimentale nel 2008 che diede alla luce solo 3000 bottiglie di merlot e la prossima ormai alle porte, lavorano con una determinazione davvero unica al progetto “Vintinove”, che per molti aspetti è sicuramente innovativo nella D.O.C. di Lison Pramaggiore. Una zona vinicola,…

  • Lison Pramaggiore, qualcosa sta cambiando: Azienda Agricola Mazzolada

    Fino a qualche anno fa, immaginare che una cantina del Lison Pramaggiore facesse un metodo classico era utopia allo stato puro. Il territorio di Lison, DOC al confine tra Veneto Orientale e Friuli Venezia Giulia, è storicamente vocato e votato alla produzione di grandi quantità. Vini, quelli di Lison, di sicuro beverini ma, e questo…