Categoria: Itinerari del gusto

  • Tenuta Casenuove: il valore del recupero e dell’arte come segni distintivi nel Chianti Classico

    Tenuta Casenuove: il valore del recupero e dell’arte come segni distintivi nel Chianti Classico

    Philippe Austruy, imprenditore appassionato di arte, architettura e vini, acquista la Tenuta Casenuove, che si estende su una superficie di 120 ettari, nel 2015. Il luogo è incantevole e Austruy assolutamente rispettoso del genius loci, avvia imponenti lavori di ristrutturazione salvaguardando il carattere originario del luogo e del territorio circostante; infatti, fa tornare a nuova…

  • Vini Naturali in vetrina: VinNatur 2024 a Gambellara

    Vini Naturali in vetrina: VinNatur 2024 a Gambellara

    Di Patrizia Vigolo La 19ª edizione del VinNatur Tasting, tenutasi a Gambellara (Vicenza) dal 13 al 15 aprile 2024, ha confermato il suo successo come uno degli eventi di riferimento per gli appassionati di vino naturale in Italia e all’estero. Entrare al VinNatur è come varcare una soglia verso un mondo parallelo, fatto di etichette…

  • Franciacorta: ci sono novità

    Franciacorta: ci sono novità

    Un territorio ad alta vocazione spumantistica, come può essere la Franciacorta, diviene davvero realtà compiuta a livello qualitativo, e pertanto tra i punti di riferimento a livello internazionale per tipologia, quando durante le degustazioni non sono più solo i nomi dei “soliti noti” a stupire, ma sono proprie le cantine meno blasonate o poco conosciute…

  • Associazione Viticoltori San Donato in Poggio, sincera unione d’intenti nel Chianti Classico

    Associazione Viticoltori San Donato in Poggio, sincera unione d’intenti nel Chianti Classico

    Nel mondo del vino si sente dire spesso che i vignaioli italiani facciano fatica a fare sistema, a imporsi è sempre il così detto “particulare” di guicciardiniana memoria, ovvero il prevalere dell’interesse del singolo rispetto all’interesse della collettività.  Cosa che invece, sempre secondo la vulgata comune, i nostri cugini francesi sanno fare benissimo. Pur essendo…

  • Video cartoline da Vinitaly 2024

    Video cartoline da Vinitaly 2024

    Vinitaly, nonostante tutto e tutti, continua a rappresentare una straordinaria occasione per scoprire talenti perché concentra gran parte della produzione italiana (e non solo) in un unico luogo. Infatti, percorrendo solo qualche centinaio di metri a piedi, puoi toccare tutte le regioni della Penisola, un giro d’Italia vinicolo che non ha eguali. Di seguito pubblico…

  • Terroir Marsala: un viaggio tra passato e futuro a Vinitaly 2024

    Terroir Marsala: un viaggio tra passato e futuro a Vinitaly 2024

    Marsala, celebre per la sua storia vinicola e la sua terra fertile, ha brillato al Vinitaly di Verona con un affascinante talk show dedicato al Terroir Marsala. Il Presidente e il Vicepresidente del Consorzio per la Tutela del Vino Marsala Doc, Benedetto Renda e Roberto Magnisi, insieme al Master of Wine Pietro Russo, “marsalese doc”,…

  • Il paesaggio culturale di Albino Armani tra le Grave e Terre di Plovia

    Il paesaggio culturale di Albino Armani tra le Grave e Terre di Plovia

    Andrej Tarkovskij ha deciso di girare il finale del suo film Nostalghia nelle Grave pordenonesi, in quella che è una vera e propria steppa dell’alta pianura friulana a ridosso dell’arco prealpino, dove la terra alluvionale diviene luogo ancestrale. Qui il protagonista del film, il poeta russo Andrei Gorchakov, espatriato in Italia, andrà a lenire la…

  • Rebecca Valent: il sostegno alle donne che lavorano e l’importanza di comunicare bene il territorio

    Rebecca Valent: il sostegno alle donne che lavorano e l’importanza di comunicare bene il territorio

    Se passate per Pramaggiore, lembo di terra al confine tra Veneto e Friuli  e domandate  in quali cantine si fa il vino buono, tra i primi nomi a essere enunciati ci sarà sempre Stajnbech. Giuliano Valent e sua moglie Adriana Marinato, sin dall’inizio del progetto, sul finire degli anni ’80 del Novecento, si sono concentrati…

  • Un 2024 ricco di appuntamenti enogastronomici in Alto Adige

    Un 2024 ricco di appuntamenti enogastronomici in Alto Adige

    Mario Soldati, raccontando su Vino al Vino del suo viaggio in Alto Adige, così scrive: “Qui tutti amano il vino, si intendono di vino, parlano di vino”, era il 1970. Più di cinquant’anni dopo, questa acuta osservazione dell’ecclettico scrittore piemontese è ancora di straordinaria attualità. Quel “tutti” indicato da Soldati, in Alto Adige, ha dato…

  • Château d’Yquem, il mito raccontato in un libro

    Château d’Yquem, il mito raccontato in un libro

    Una dei termini più abusati per raccontare il vino è sicuramente “iconico”, spesso si usa questa parola a sproposito quando invece andrebbe riservata solo ad un numero di etichette davvero ristretto, una di queste è senza dubbio Château d’Yquem. Basti pensare che nel Nel 2016, lo Château d’Yquem è entrato nel Guinness dei primati come…