La Stanza del vino

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  • Mattia Barzaghi: Vivere e rinascere a San Gimignano

    Immaginate un giorno qualsiasi, un giorno ordinario! All’improvviso sul web inizia a rimbalzare la notizia che uno dei vignaioli tra quelli che amate e stimate di più, che avevate contribuito (nel vostro piccolo) a far conoscere ben prima del successo (tre bicchieri Vernaccia di San Gimignano Zeta 2010 e cantina emergente dell’anno 2012 per il…

  • Castrum Castrocari Superiore 2009: primo tempo

    Diciamo che ci vuole una bella dose di coraggio per mandare il proprio vino a una decina di blogger affinché esprimano  pubblicamente un parere sul contenuto della bottiglia. Incoscienza? Non direi, piuttosto consapevolezza di avere per le mani un ottimo prodotto. La temeraria in questione è Elisa Mazzavillani, giovane e grintosa viticoltrice nelle argillose colline…

  • Centurion Palace Hotel, Antinoo’s Lounge & Restaurant:Venezia contemporanea

    Raccontare di un hotel cinque stelle lusso e del suo ristorante che ti offre la possibilità di desinare mentre ammiri lo spettacolo del Canal Grande, uno dei più affascinanti al mondo (ne converrete), è cosa facile. Può essere sufficiente dire che il Centurion Palace Hotel fa “rinascere” l’ottocentesco Palazzo Genovese a fianco della Basilica di…

  • Franciacorta “No brand”: Sogno o son desto?

    Ieri in un’enoteca (sic) del portogruarese mi è capitata una cosa davvero simpatica: lasciamo stare che come al solito chiedi un vino (scritto sulla lavagnetta) e ti dicono che non c’è; delusione cocente, ma non è la è la prima volta e non sarà nemmeno l’ultima. La cosa che invece mi ha lasciato davvero basito…

  • Giovanna Maccario, i suoi Rossese di Dolceacqua e altre storie

    Non mi sono reso conto subito di aver conosciuto Giovanna Maccario. C’è voluto mezzo viaggio di ritorno dalla Toscana (eravamo entrambi a San Gimignano per l’educational sulla Vernaccia) perché realizzassi la cosa. Certo che è davvero bizzarro, incontri una bravissima produttrice, scambi qualche parola con lei ma sei talmente concentrato su altro (i bicchieri neri…

  • La Vernaccia di San Gimignano sale in cattedra

    Io c’ero, fatidica frase che nella vita deve essere usata con parsimonia altrimenti si corre il rischio di vanificare la magnificenza dell’accadimento. Io c’ero dunque quando il 19 maggio 2012 un manipolo di eroi guidati dal buon Davide Bonucci (Enoclub Siena), con pochi mezzi ha realizzato quello che, senza correre il rischio di essere troppo…

  • Merlot friulano avanti tutta: Lis Fadis e Borgo Delle Oche

    Ancora due Merlot in purezza friulani che mi stupiscono: mi sbilancio (ho le prove) e dico che è forse la zona d’Italia dove il Merlot viene meglio. Certo se pensiamo a Enzo Pontoni (Miani – Colli Orientali del Friuli) i confini si allargano notevolmente e ai merlot francesi comincia a venire la tremarella. I due…

  • Venissa di Bisol, il vino della Venezia nativa

    Qualche giorno fa, su un notissimo social network è stato pubblicato questo scritto, cito: “Io quando compro un vino compro una bevanda. Non mi interessa (e non lo voglio pagare) comprare emozioni, suggestioni, visioni, racconti, paesaggi e tutto il resto”. Confesso che mi ha fatto davvero male leggere quelle parole; non si può trattare il…

  • Lison Pramaggiore, qualcosa sta cambiando: Azienda Agricola Mazzolada

    Fino a qualche anno fa, immaginare che una cantina del Lison Pramaggiore facesse un metodo classico era utopia allo stato puro. Il territorio di Lison, DOC al confine tra Veneto Orientale e Friuli Venezia Giulia, è storicamente vocato e votato alla produzione di grandi quantità. Vini, quelli di Lison, di sicuro beverini ma, e questo…

  • Dei vini di Davide Feresin e Michele Bean, il Manzoni ne avrebbe scritto

    Sabato 5 maggio: “Ei fu. Siccome immobile, dato il mortal sospiro, stette la spoglia immemore orba di tanto spiro, così percossa, attonita la terra al nunzio sta, muta pensando all’ultima ora dell’uom fatale! Località San Quirino, Cormons Napoleone è morto da un pezzo ed io giro per le vigne con Michele Bean e la terra…