La Stanza del vino

Categoria: Senza categoria

  • Proposta Vini, il catalogo 2016 è nell’aria

    Quasi un anno fa sul sito de “La terra trema” comparve un articolo molto interessante dal titolo “Non è il vino del distributore”; mi colpì moltissimo il passaggio dove si diceva che la distribuzione del vino ha un valore strategico, etico, economico e sociale di pari importanza a come si produce. Parole importantissime che ritrovo…

  • Terrano, tutto è bene quel che finisce bene

    Dopo l’incontro tra la delegazione italiana a quella slovena svoltosi a Trieste l’8 gennaio 2016, la vicenda Terrano e la conseguente diatriba sull’utilizzo della denominazione tra le due nazioni confinanti sembra volgere al bello. Irene Graziotto approfondisce la questione per la Stanza del vino. L’Italia può tirare un respiro di sollievo. L’esito della vicenda “Terrano”…

  • Vino furbo o vino vero? Se lo sputi forse non lo saprai mai

    Nel volumetto di leggera profondità che è il libro “Le Parole del vino” del giornalista Fabio Rizzari, curatore, assieme a Ernesto Gentili, della guida “I Vini d’Italia” pubblicata dall’Espresso, c’è un punto della lettura davvero illuminante a riguardo della distinzione tra vino furbo e vino vero, così Fabio Rizzari nelle pagine 114 e 115: “Delle…

  • Asolo Prosecco Extra Brut Superiore Docg di Bele Casel, il mondo non finisce a Valdobbiadene

    Dal 2014 il disciplinare dell’Asolo Prosecco Superiore Docg è l’unico che può fregiarsi della tipologia Extra Brut. Se nel 2014 la produzione si assestava attorno alle 50 mila bottiglie, nel 2015 è quadruplicata, segno che ad Asolo iniziano a crederci davvero. Questa è una gran bella notizia per un territorio unico che esprime vini di…

  • Viaggio nelle sette annate di Leuchtenburg Kalterersee Erste+Neue

    La parola bevibilità è inflazionata, ma non saprei come altro definire il comune denominatore che accomuna le 7 annate di Leuchtenburg degustate durante la visita alla cantina Erste+Neue . Di seguito riporto le note sull’annata dell’enologo Gerhard Sanin e le mie considerazioni.  Alto Adige Kalterersee classico superiore Leuchtenburg 2014 Dopo un inverno umido e assolutamente mite,…

  • Wine & Siena

    Vento dell’est, vento dell’ovest, o meglio vento del Nord. Un vento che scende da Merano e soffierà su Siena il 30 e 31 gennaio 2016, portando con sé 110 produttori di vino sin dentro la sede storica del Monte dei Paschi. Una location certamente insolita per una mostra vinicola che, per centralità e importanza, denota…

  • Alla (ri)scoperta del Kaltersee, della Vernatsch e altre storie – prima parte

    E pensare che il vitigno Vernatsch, Schiava in italiano, per lungo tempo, ha dato origine a un vino da poco, giusto per lo scaffale del supermercato. Sostentamento, assieme alla coltivazione delle mele, delle famiglie di Caldaro, ma ammantato di banalità. Poi, con l’inizio del nuovo millennio, è arrivata la Charta per il Kalterersee e le…

  • Merano WineFestival 2015, elogio dell’evento collaterale

    Il Merano Wine Festival è giunto alla ventiquattresima edizione; tempo di bilanci per Helmuth Köcher, dato che la manifestazione sta per raggiungere un traguardo ragguardevole come il quarto di secolo. Successo indiscutibile, al punto che è uno dei rari casi in cui la parola evento coglie l’essenza del suo significato vero senza essere usata a…

  • Vieni a bere in Puglia: Puglia Best Wine Tour – seconda parte

    Irene Graziotto per La stanza del vino Seconda parte del mio viaggio nel tacco enologico, il mio descensus ad Inferos senza Sibilla. Ma al mio ritorno avrei recato parimenti meco il ramo d’oro, la nuova conoscenza infusa e una bottiglia per rinfrescare la memoria qualora fosse capitato di cadere nel Lete. Quattro tenute con terreni…

  • Vieni a bere in Puglia: Puglia Best Wine Tour

    Irene Graziotto per la Stanza del vino Si potrebbe intitolare “Descensus ad inferos” questo mio spaccato pugliese. Non tanto perché abbia osato inoltrarmi a sud del Po’ – con tanto di protezione H24 grazie alle litanie della abuela plurinovantenne il cui mondo conosciuto non si estende al di là di tale naturale confine – quanto…